今年的油桃上市较早，价格却一路走低，很多产区的油桃虽然丰收，但销路不畅，果农们叫苦不迭，市场上油桃价格“十块钱八斤”的现象不在少数，目前甚至出现了每斤0.8元的收购价。

目前我国种植油桃的面积已经达到了1000万亩以上，再加上油桃市场滞销，明显出现了供大于求的现象，导致油桃价格难上涨。此外，油桃的销售渠道单一，种植规模小的农户一般依靠批发商进行出售，而今年的被动销售模式导致油桃价格快速下降。

然而，油桃价格快速下跌的一个更重要的原因是提前上市导致油桃品质不佳。据了解，今年进入油桃成熟期后，由于天气比较暖和，采摘期有所提前。正常5月份才开始上市的油桃，果农为了卖个好价钱，4月份就提前开始采摘。当时早熟的大棚油桃价格能达到6元/斤，消费者也积极购买尝鲜。但是由于摘得过早，油桃失去了特有的香甜口感，消费者买一次之后便不再购买，导致油桃销路好却销量不佳，提前采摘的油桃只能低价促销。

进入6月份，油桃大量上市。山东、河北、山西等主要油桃种植区，收购价格一直不太稳定，忽高忽低，批发价格从4月份的6元/斤一度降到现在的0.3-1元/斤。以陕西为例，周至县今年的白肉油桃受降水影响产量减少，但上市后一直没有迎来好价钱，减产又滞销的情况下，果农们只能降价出售，但依然无人问津。

今年的油桃价格行情不佳，提前采摘导致油桃果实品质降低，质量下降，严重影响了油桃后续的销售。这也给水果商和种植户一个警示：一味追求利润而忽视品质迟早会被市场淘汰！