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澳洲鲜果新玩法,胭脂女王李果昔正式登陆中国

资讯 .2020-08-11
摘要:8月1日,澳洲特色鲜果——胭脂女王李(Queen Garnet)载誉回归,将时令性强且产季仅4-6周的鲜果再次带回中国,方便消费者以果昔形式随时享用富含花青素的胭脂女王李。紫色夺目的“胭脂女王李“主题专列已于各大城市地铁线路与大家见面,开启”食“力逆龄之旅。

8月1日,澳洲特色鲜果——胭脂女王李(Queen Garnet)载誉回归,将时令性强且产季仅4-6周的鲜果再次带回中国,方便消费者以果昔形式随时享用富含花青素的胭脂女王李。紫色夺目的“胭脂女王李“主题专列已于各大城市地铁线路与大家见面,开启”食“力逆龄之旅。


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胭脂女王李拥有显著的馥郁紫色,果肉如红宝石般晶莹剔透,爽脆多汁、甜香宜人。它是澳洲自二战后发起的国家农业战略中的重要组成部分。原始质朴的环境、肥沃的红地、悬殊的昼夜温差,赋予了澳洲在农业⽅⾯得天独厚的优势。昆士兰州政府连续45年,通过对5000多个李子品种筛选,精心培育出的“大满贯”IP品种,果形完美、感惊艳,更富含超过蓝莓5倍的花素,令啧啧称奇。


每年产量仅2000吨,是澳洲各大商超和精品水果店的季节限定产品。2020年初,胭脂女王李首次出口中国并直接登上各大高端进口零售商,包括盒马、Ole‘精品超市和City Super 超!生活,迅速俘获一众水果发烧友。据澳洲出口数据显示,8周内空运超过400吨胭脂女王李,实力登陆中国消费者的餐桌。


正如中国古老民谚所说“营养都在果皮上”,澳洲果农创新地引入果昔理念,最大程度保留鲜果惊人的花青素及膳食纤维成分。胭脂女王李果昔完全保留了果皮、果肉及果汁,仅去除果核,精细研磨但不过滤,因此这款果昔具有果蓉质感,肉眼可见纤维挂壁。


不同于普通果汁,胭脂女王李果昔拥有自己的果园,鲜果100%为自有果园种植采摘、分拣清洗,这确保了胭脂女王李果昔仅使用糖度18%以上的“树上熟”果实,不需要额外加入水、 糖或其他添加剂提味。自有果园颠覆了现有果汁制作流程,无需采购经过多次流转、分装及处理的水果,最大程度减少每个环节受“污染”的可能性及腐坏菌种进入制作流程,不需要防腐剂也能将保鲜做到极致。


和蓝莓、紫薯、紫甘蓝、黑枸杞等紫色食物一样,胭脂女王李富含天然花青素,且高达200-300mg/100g,比蓝莓高出5倍,更是普通李子的十几倍,拥有不可思议的食疗效果。众所周知,花青作为一种强有力的抗氧化剂,能够增强血管弹性,抵御自由基侵害并增进皮肤的光滑度,亦有助视力保护。另外,每瓶胭脂女王李果昔更有5克膳食纤维,健康又饱腹,是现代精细饮食的天然补充。


胭脂女王李果昔在澳洲国民超市销售已超过4年,作为澳洲特色农产品代表出口至全球7大主要市场,包括美国、加拿大、韩国、新西兰、中国香港及阿联酋,在国际市场建立了出色口碑。10年间不仅倍受媒体青睐,英国广播公司BBC早于2015年就飞抵澳洲昆士兰为胭脂女王李做专题报道,更作为高等院校的花青素科研对象,发表了7篇经同行评议的国际科学期刊论文。


同期登陆中国的还有胭脂女王李冻干粉,以实验室级冻干技术精确地将温度控制在正负20摄氏度之间,最大程度锁住新鲜,保留花青素的活性,“食”力逆龄。冻干粉10克随身装适合繁忙的办公差旅人士,随时随地补充花青素与膳食纤维,恢复活力更轻盈。

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