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苹果:国内总体销售状况一般 出口形势却一片大好

资讯 .2020-08-26
摘要:数据显示,批发市场苹果总体销售状况一般,市场需求同比往年略有减少。但从今年上半年的苹果出口来看,由于今年国内水果价格整体走低,出口市场形势一片大好。

截至目前,早熟苹果走货量并未出现明显好转,价格仍然呈现稳中偏弱走势,晚熟苹果又即将上市,形势不容乐观。由于2019/20年度苹果客商整体盈利有所收窄,新果采购都较为谨慎,从目前专业机构给出的数据来看,今年全国苹果产量约4000万吨,比2019年减产240万吨左右,减幅约5%。其中主产区陕西、甘肃、山西苹果减产较多,如果需求不能有效回升的话,苹果市场很难回温。


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新冠疫情发生对苹果的消费节奏产生较大的影响,前期市场对于消费存在期待,出货意愿不高,苹果库存消耗较为缓慢,全国库存持续处于历史同期高位,随着时间的推移,库存苹果的价值有所下滑,客商以及果农的出货意愿逐步增强,7-8月份苹果走货速度明显提升,供应压力有所减轻。数据显示,7月苹果库存消耗量为120万吨,高于五年均值45万吨以及6月的86万吨,8月前三周库存消耗量为53万吨,高于近五年均值37.5万吨。苹果走货速度的提升,缩小了产区库存与往年的差距,截至8月20日当周,全国苹果库存量为103.8万吨,去年同期为65万吨,2018年同期为91万吨,目前库存量已经接近常年水平,清库进入尾声,其对市场的影响逐步减弱。


现货行业对于晚熟红富士的开秤价会参考早熟苹果的情况,也就是说早熟苹果价格运行情况对于晚熟红富士有一定的指引作用。信息显示,通过对比陕西白水和洛川地区近5年纸袋拉嘎开秤价格与晚熟红富士开秤价格来看,两者整体运行规律基本相同,只有2019年出现差异表现,主要是2019年苹果市场受到18年大幅减产所带来的惯性高价干扰,纸袋嘎啦开秤价格较高,货源运往市场之后利润空间较小,客商采购更加谨慎,后期价格出现回落,使得晚熟红富士价格同比也出现一定程度的下滑,整体来看,行情不佳的年份,嘎啦与富士走势基本一致。目前早熟苹果逐渐开始供应市场,纸袋嘎啦进入大量供应阶段,多数地区已经开秤上市,整体价格低于去年。陕北地区纸袋嘎啦今年开秤价格2.6-2.8元/斤,而去年收购价格多数在4.2-4.3元/斤,同比下滑1.55元/斤左右,下滑幅度36.47%。山东地区纸袋嘎啦目前主流收购价格1.6-2.0元/斤,去年同期收购价格2.5-3.0元/斤,价格下滑1.0元/斤左右。


数据显示,批发市场总体销售状况一般,市场需求同比往年略有减少。据市场档口反映,今年下游对水果的购买能力有一定程度下降。上周多数市场苹果销售主流价格维持稳定,变动幅度不大。华南、华东地区市场小幅度上调浮动,主流交易价格区间变动不大;华中、华北市场山东冷库富士的主流销售价格小幅上调,其主要是因为本区域内市场原先销售低质量货源,随着低价货减少,货源质量有提高,整体的价格区间略有上浮;市场嘎啦货源稳定,目前主要依靠陕北货源供应早熟嘎啦,受冻害以及阴雨天气影响,当下纸袋嘎啦货源总量偏少,价格相对稳定。


从今年上半年的苹果出口来看,由于今年国内水果价格整体走低,出口市场形势一片大好。数据显示,1-6月我国水果出口总量134.8万吨,出口金额19.8亿美元,数量同比增长24%,其中鲜苹果出口占整个出口量的26%,仅山东省上半年就出口了苹果23.5万吨,高居国内出口省份第一。


主要出口市场集中在东南亚地区,包括菲律宾、孟加拉国、泰国、越南等,特别是对菲律宾的出口同比增长一倍以上,以7.5万吨高居我国苹果出口目的地首位,对泰国、越南的出口也出现同比大增的局面。

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