2020年，突然来袭的疫情对国内经济发展造成了很大影响，传统实体业经济遭到巨大冲击，尤其是餐饮业，许多实体餐饮业纷纷倒闭，很多餐饮店家从实体开始转向电商。而另一方面，自疫情以来，国内一些电商平台的营业增长额相比之前得到极大程度的增长。2020年上半年，生鲜电商交易额达1821.2亿元，同比增长137.6%。生鲜电商月活用户超7100万，同比增长75.4%。

目前，我国共有1.6万家生鲜电商相关企业，广东省以3800余家排名第一，江苏、山东分列二、三位。2019年，相关企业新注册4093家，同比增长17.4%，今年前八月注册量达3512家，同比增长34.5%。此外，全行业74.4%的企业注册资本低于500万。

据统计，2020年上半年，国内新经济消费餐饮食品领域累计投资事件达60起。其中，生鲜电商共有8起投融资事件，投融资金额却占比过半，达55.71亿元。这与2019年生鲜电商倒闭潮是截然相反的局面。数据显示，截止2020年9月，我国在业、存续的生鲜电商相关企业共有1.6万家。

从地区分布来看，广东省以3855家排名第一，江苏、山东分别以2854家、1500家排名二三位，湖南、安徽、陕西、湖北、广西、贵州、河南分列4-10名。

从相关企业近十年来的注册量变化来看， 2014年后行业进入快速增长期，2019年共新注册了4093家企业，同比增长17.4%，相比十年前数据增长了80.9倍。

数据显示，2020年1月至8月，我国生鲜电商相关企业一共新注册了3512家，同比增长了34.5%。其中一季度新增818家，相比去年同期略有提升，二季度新增注册量升至2222家，环比增长171.6%，同比增长54.2%。

从企业规模来看，数据显示，注册资本在500万以内的生鲜电商相关企业有12099家，占比企业总量的74.4%。企业注册资本在500万以上的企业有4752家。

从统计数据不难看出，2020年的疫情让生鲜电商行业再次站上创业、投资风口。由于疫情原因，生鲜电商也第一次真正做到了全民普及，活下来的创业公司得到了变大变强的好机会，生鲜电商行业也成为投资机构在寒冬中看到的好标的，未来或将造就又一个万亿级的市场。