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双节期间零售业遇冷,水果品类业绩下滑明显

资讯 .2020-10-09
摘要:2020年的中秋、国庆“双节”已经结束,日前,国家商务部监测国庆零售餐饮销售额发布。数据显示,2020年“双节”期间全国零售和餐饮企业销售额16000亿元,日均增速4.9%,为2009年以来最低,且同比2019年增速8.5%来说降幅较大。

2020年的中秋、国庆“双节”已经结束,日前,国家商务部监测国庆零售餐饮销售额发布。数据显示,2020年“双节”期间全国零售和餐饮企业销售额16000亿元,日均增速4.9%,为2009年以来最低,且同比2019年增速8.5%来说降幅较大。


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一些零售企业原本抱有期望,认为“双节”会像“过年”一样带来销售大幅提升,没成想却遭遇客流量下降。西安社区生鲜品牌鲜生活表示其国庆期间客流量环比9月平均下滑30%左右;福建见福便利透露称放假期间的CBD商圈店几乎没有客流,整体来看略有增长但跑不过大盘回落;北京首航超市也认为国庆期间消费者大量出游,是导致来客数降低的主要原因。


一系列现象均指向,双节期间零售企业销售遇冷,消费力减弱、客流量下滑是企业必须要解决的两大难题。北京一位零售高管表示,“今年双节期间想达到增长预期的企业恐怕没有,只要维持平稳就算好事情。”


双节期间消费者大量出游,可以说是导致零售企业业绩增长遇冷的直接原因。但归根究底,疫情带来的国民消费力下降,以及直播带货、线上平台等渠道分流等因素,才是零售企业后期需要关注的重点。


据国家统计局数据显示,2020年上半年全国居民人均可支配收入15666元,比上年同期增长2.4%,扣除价格因素,实际下降1.3%。其中城镇居民人均可支配收入21655元,增长1.5%,扣除价格因素,实际下降2.0%;农村居民人均可支配收入8069元,增长3.7%,扣除价格因素,实际下降1.0%


对于社区生鲜业态来说,刚需、高频是其典型优势,消费者如果在该业态中产生购买单价下滑现象,意味着消费力下降已经从降低大宗消费、体验性消费等层面传导至生活消费层面。


首当其冲就是水果品类业绩下滑明显。不少零售企业负责人表示这是今年难做的典型商品。“广州、上海、北京、浙江嘉兴等地水果批发市场走货量不容乐观。比如说广州进口水果市场中,南非橙子批发价在140160/30斤左右,下降明显;往年热门的越南红心火龙果,27日浙江嘉兴开柜走货量仅67柜。而就国产水果来说,中秋期间水果走货量较平日不涨反降,相比往年同期走货量下滑30%-50%左右。”一位供应商表示。


究其原因,或在于三个方面。一是消费者开始倾向于选择价格更低的民生水果。例如鲜生活表示其苹果、香蕉销量平稳,但进口水果销量下滑明显;二是百果园等专业化水果店分流,对于高单价水果消费人群更为明显;三是部分零售企业水果周转率低导致损耗提升,陷入恶性循环。


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