白草莓每斤突破百元普通草莓价格大幅下跌
资讯 .2019-11-26据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,各地草莓开始大量上市,价格相较于前一段时间大幅下跌,草莓每斤价格从10元到20元不等。同时,市场上新出现了白色草莓,价格高达上百元一斤。专家提醒,白色草莓的种植技术与普通草莓略有差别,种植户种植前需要了解一下相关技术。
记者在贵州遵义市红花岗区走访时了解到,现在草莓零售价格已大幅下跌,由几天前的25元/斤跌至20元/斤。经销商李先生告诉记者说,市场中目前现售巧克力草莓或奶油草莓多为成都运来的,较之本地所产口味更加香甜,目前价格在15至20元左右,但正逢草莓大量上市之际,其售价将面临大幅下滑。
贵州遵义市市场上销售的草莓大多是外地新品种,对本地草莓价格产生不小冲击。加之市场新上市新鲜的水果像樱桃、枇杷等都很受消费者欢迎,所以市场中所销售本地草莓再一次受到波及,已由前两天25元/斤下降至20元/斤。
在北方,草莓的价格更低。山东即墨城区部分水果市场大棚草莓进入“尾单”阶段,降价幅度至少达到50%,由原先12元/斤左右降至5元/斤。
商务部全国农产品商务信息公共服务平台显示,北京市场草莓价格从1月的接近50元/斤,下降到了现在的25元/斤左右,下降幅度接近50%。而从去年冬季草莓上市开始,多地草莓价格都出现了同比下降,以上海为例,草莓上市之初,价格同比下降两成。
但与普通草莓的价格相比,最近市场上出现的白草莓售价居高不下。在陕西韩城史代村金天地现代农业园内,草莓都是白色的,但是同样香气充足。
白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种,果实前期12月到3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。白草莓生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一个理想的鲜食型优良品种。
白色草莓市场价格目前普遍在100元/斤以上,部分可达单价200元。记者采访北京市昌平区农业技术推广站高级农艺师路河,他表示,市场上的白色草莓多数从普通的红颜草莓变异而来,种植技术并不难,但是有一些细节需要种植户特别注意。现在市场的白草莓品种主要有大白、小白。白色草莓因为是白色的,所以光照不能太强;另外白草莓的植株比较矮,种植的时候需要注意,植株不能贴地,否则会影响草莓的大小。种植的技术难度不大。但较之普通草莓需要更加精细化的管理。
转载自食品科技网
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