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国产猕猴桃将立足高质量绿色发展目标,突破竞争力瓶颈

资讯 .2020-12-01

据查,世界上有54种猕猴桃属植物,中国分布52种,大多种的果实可食,生殖隔离不严格。但目前栽培上仅利用了其中4种。


猕猴桃.jpeg


我国猕猴桃产业起步虽晚,但面积和产量均位居世界第一,近年来发展势头迅猛。猕猴桃栽培区域较为集中,共有20个省区市生产猕猴桃,陕西、四川、河南、湖南、贵州5个省种植面积约占全国85%以上,总产量约占全国94%以上。


然而,目前我国猕猴桃产业单产低,新西兰平均单产3/亩,我国只有0.75/亩,差距明显;外观差、商品一致性较差;相比进口果,价格总体较低,规模果园效益差,进出口严重失衡,知名品牌缺乏。


研究表明,国产猕猴桃品种在一致性方面与进口品种相比存在差距,而国内多数品种的可溶性固形物含量和口感风味都优于进口品种,国产猕猴桃多数售价均大大低于进口果。


我国猕猴桃产业发展受到一些限制因素的影响。这包括:自然条件不够理想,建园标准低;缺乏规划,未能做到适地适栽;质量意识不够,生产管理粗放;科研起步晚,技术支撑力度不够;小规模分散经营,果园面积以0.20.33公顷为多,投资力度小,难以进行标准化生产;技术推广服务体系大多涣散失效,农村专业技术人员和农民专业骨干老龄化严重;果农组织化程度低,没有建立有实质性影响的行业协会,没有品牌;龙头企业数量少,对产业的带动能力不够,没有与农民形成紧密合作的共同体,影响了猕猴桃产业的健康发展;劳动力成本上涨、机械化水平低。


湖北省十堰市地处秦巴山腹地,猕猴桃野生种质资源丰富,是世界公认的猕猴桃种植适宜区。近年来,研究人员在这里试点的“3+”模式,为我国猕猴桃产业发展提供了有益借鉴。他们以“源头预防、过程控制、末端保障”为原则研发了“三优三减三提”(3+)模式,即“优化适栽品种、优化果园选址、优化栽培模式,减施化肥、减喷农药、减少人工,最终实现提高果品质量、提高果园效益、提高果农收入的目标”。


采用上述集成技术,可提早1~2年实现丰产,优质果率提高15%以上,减施化学农药25%以上,减施化肥30%以上,节水40%以上,节省人工40%以上。目前,该模式在不同生态区域建立了共计300多亩示范基地,辐射带动十堰市猕猴桃产业发展。


国家农业科技创新联盟办公室秘书长庄严说,猕猴桃绿色发展技术集成模式研究与示范取得了明显成效,形成了一套可复制、易推广的技术模式,为秦巴山区猕猴桃产业高质量发展提供了参考。


未来,猕猴桃产业将瞄准高质量和绿色发展目标,生产优质高端果品,创建绿色安全品牌。同时,猕猴桃产业将建立实体运营、激励相容的创新机制,完善开放合作、联合推广、利益共享等运行机制,撬动社会资本投入,激发联盟发展活力和内生动力。


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