一场疫情，引爆线上刚需。生鲜新零售一时迎来拐点，流量爆发。根据CVSource投中数据显示，从2020年6月28日到8月5日这40天中，就有6家生鲜平台连续获得资本青睐，将近有80亿资本进入生鲜市场。生鲜这块大蛋糕成了互联网巨头的必争之地。

诱惑之下，传统企业也按奈不住。近期宝能集团旗下宝能生鲜成为一匹黑马杀入赛道，并以迅雷不及掩耳之势在全国布局线下门店和生鲜网购配送业务。依托宝能物流的全域布局和完善的供应链网络，宝能生鲜异军突起，短时期内就在全国迅速铺设了千余家门店。

强大物流助力宝能生鲜快速崛起

宝能集团已深耕物流产业二十余年。根据宝能集团的产业布局，物流可与宝能生鲜产生协同效应，从而可为终端消费用户网罗全球优质生鲜产品。例如从源头采购的小龙虾、加拿大哈利法克斯龙虾、丹棱的柑橘、海南的贵妃芒、福建的蜜柚等。

截至目前，宝能生鲜已在全国100个城市布局中心仓，并通过互联网运力骨干网，打通采购与配送环节。在冷链领域，宝能生鲜通过打造冷链干线、支线、城配、冷链仓配等多元运输模式，为消费者打造一站式安全、新鲜、优质、高性价比的生鲜平台。宝能生鲜打造了从源头到终端的一体化供应链体系，辅以"产地仓+城市中心仓+到家社区店"三级分布式仓储体系，满足消费者对高效、品质、便捷生活的需求。目前，宝能生鲜门店已突破1000家。

实际上，在线下生鲜实体布局上，宝能摸索已久。此前宝能在深圳等地推出的万麦会员制折扣店，凭借高端＋性价比的定位，大受都市白领欢迎。此外宝能还推出万麦便利店等新零售业态，在华东、华南探索便利店模式，不同于其他零售便利店，万麦便利店定位为“一家有腔调但不贵的便利店”，为此其强化生鲜品质，生鲜品类经营面积占比不低于40%；强化商品腔调以及强化消费者体验，在烹饪服务以及支付配送服务上发力。

宝能布局新零售，智慧民生带来更多探索

据悉，宝能布局生鲜，是物流体系孵化出来的事业板块。此前，有宝能生鲜高管透露，“宝能虽然低调，但不要低估宝能对新零售探索的决心，宝能会在生鲜领域进行持续性、不间断的投入。”

近年来，宝能不断强化“制造宝能、科技宝能、民生宝能”三大战略，其中民生板块占有重要地位，此次席卷全国的宝能生鲜门店，便是民生宝能一次大胆探索，承载着宝能打通线上、线下以及快速下沉的规划。宝能生鲜一旦实现线下实体打开线上增量，从而撬动更广阔的市场，又将成为民生宝能又一重要版图。

扶贫助农，切实履行社会责任

不同于众多互联网背景的生鲜品牌，宝能生鲜一开始就十分注重履行社会责任，切实扶贫助农。公开报道显示，宝能生鲜已多次现身在扶贫一线。

在贵州，宝能生鲜重点扶持的"黔龙果火龙果项目"有力地促进了当地经济发展。在扶贫助农过程中，宝能生鲜亦扮演着关键角色。黔龙果火龙果项目产地位于贵州省黔西南州贞丰县龙之谷产业园，总占地面积5000亩，2019年产出火龙果450吨，2020年预计产出火龙果953吨，其产出的火龙果全部由宝能生鲜零售系统进行销售。

通过市场端与供应端的深度融合，宝能生鲜在"扶贫"上已然探索出一条可持续发展的道路，"黔龙果"品牌通过宝能生鲜密集的运输网络进入到全国各地，有机、健康的产品，不仅在北上广深等一线城市深受消费者的青睐，在三四线城市也成为消费者眼中的贵州特产，实实在在地为推动"黔货出山"出了一份力量。

相信依托优质的产品和高效的供应链体系，宝能生鲜将是其它新零售商们不可小觑的竞争对手。