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新农人营销破局:十亩果园年入百万

资讯 .2021-06-21

受疫情影响,今年水果市场人气格外冷清,新上市的水果几乎都轮番高开低走,走货慢走货难几乎成了各大批发市场的共同现象,流通端不给力,种植端自然也难卖上好价钱。


在这种市场低迷的情况下,种植端的新农人开始各显神通,充分利用新媒体营销工具,直接面向终端消费者售卖。来自陕西省西安市鄠邑区的潘伟就是另辟蹊径营销的新农人。


潘伟曾从事汽车行业,由于汽车市场逐渐饱和,市场不景气,从小生活在县城的他决定返乡创业。在一次偶然的机会,他尝到了阳光玫瑰,惊艳的口感给他留下了深刻的印象。于是,他开始了长达9年的新农人之路。


作为一名葡萄种植小白,潘伟很明智的选择从10亩地开始,先突破种植技术瓶颈。阳光玫瑰对土地的要求很高,有的土地状况甚至需要全面改土,换成有机质含量高的土壤。另外,还要保障大肥大水,这种葡萄需要的水量和肥料量比普通葡萄要多一倍。就种植初期而言,每种植一亩“阳光玫瑰”的投入,要比种其他葡萄高出至少一倍以上。


潘伟在最初接手10亩果园的时候,果园土地的有机质含量几乎没有,于是他首先着手解决的问题是提高土壤的有机质含量。在他精心呵护下,土壤的有机质含量已经提升到14,“这是去年检测的结果,今年土壤的有机质含量还会更高”,潘伟颇有自信的对记者说。


除了对土地有机质含量的高要求之外,阳光玫瑰还需要特殊管理,在业内也被称为“疏果疏花”,即种植中需要刻意修枝、修花,果穗需要整穗,最好呈竖立的形状,这样的成果卖相好、品质也好。另外,还要给葡萄做无核处理。

果园.png

为了确保产出高品质的阳光玫瑰,潘伟将每亩产量控制在3500斤,以保证每串葡萄的甜度和质量符合标准,对每串“阳光玫瑰”进行修剪,而不是放任其自然生长,太多的颗粒会对品质有影响,甚至整串葡萄都会变成废果。至于销售渠道,潘伟并没有依赖客商前来收果,而是借助新媒体进行线上宣传和线下体验的方式来吸引终端客户,主要是以礼盒的方式售卖,售卖的价格标准也不是以斤来计算,而是按照串,2串120元。“以往水果要经过至少三道手,才能到达消费者手中,水果售价必然要贵,如今可以直接从种植户手里购买,无论价格还是品质都要优于从实体店购买。”潘伟对记者说:“目前果园里的大部分阳光玫瑰都是通过手机卖出的”。经过数年对终端客户的积累和维护,潘伟对记者表示,虽然疫情对销售有些影响但总体影响不大。

果园2.png

经过几年的营销经验总结,潘伟意识到消费者对吃的健康越来越重视,于是,近两年他又推出果树认养的方式,即消费者认领果树,他负责果树的种植管理,树上丰收的葡萄则全部归消费者所有。虽然果树认养的模式推出不久,但已经有50棵树被认养,据他透露,认养果树的消费者基本都是有10岁以下孩子的家庭。


除了售卖自己果园的葡萄,潘伟还通过微信、抖音等社交媒体售卖陕西的水果特产,前不久,他从陕西阎良采购甜瓜通过线上售卖,竟然卖掉了5000箱,每箱2.5公斤。潘伟对记者表示,这种“自种+自售+周边营销”的方式可让他一年达到百万营收。自媒体的威力让潘伟看到了新农人之路的希望,虽然当下经济形势整体低迷,但他笃定的认为“当下农业才是蓝海”。

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