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90后女大学生返乡卖大蒜 一天卖出50吨,销售额超6000万元!

资讯 .2021-07-15

24岁的晏林英是西南林业大学的毕业生,老家大理白族自治州的宾川县因常年光照充足,气候干热,被称为“天然温室”,盛产大蒜,孕育出的紫皮蒜,皮薄瓣大,蒜香浓郁,是我国大蒜的重要产区之一。为了让曾滞销的大蒜打开销路,这位90后姑娘刚一毕业就返回家乡,利用电商平台卖起了大蒜,十天卖了500多吨,店铺销售额超过6000万元,让当地的大蒜走向全国各地!


电商为滞销大蒜打开销路

大蒜1.jpg

去年疫情期间,当地的大蒜一度滞销,宅在家里上网课的晏林英抱着试试看的心态,开始在电商平台上卖大蒜。最初的时候,每天顶多三五单,摸索出电商运营的窍门之后,店铺的订单持续飞涨,单日销量最高超过15吨,为当地很多农户的大蒜打开了销路。 

 

今年以来,当地大蒜的电商行情持续走高,日均超过一万单,整个上半年的销售额更是突破了3000万元。这就导致团队的人手严重不足,晏林英不得不亲自上阵,打单打包,分拣发货,每天忙到抽不开身。 


“十天卖了500多吨,电商的单量怎么会这么大!”今年春节期间,晏林英的店铺订单量一度暴涨至4万单,这也让父亲晏必军有点始料不及。 


晏必军今年50多岁,在大蒜行业摸爬滚打了二十多年,最初只是替别人打工,干了5年多的代收,有了一定的积累之后,就着手成立了经销大蒜的农业合作社,转而为各地的客户供货,并把线下档口一度开到了广州、贵阳和昆明。


随着生意的盘子越来越大,晏必军经常感到力不从心,也有意把女儿作为接班人来培养,但女儿最初的心思显然不在农业上。


“每年大蒜上市的时候,爸爸都试图教我怎么分辨大蒜的品种,如何判断市场的行情,但其实都是假装在听,压根儿没放在心上。”晏林英说,大学时选了工商管理专业,本打算毕业后可以去大城市闯一闯,从来没想过要回来卖大蒜。


真正让晏林英转变想法的,还是去年暴发的新冠疫情。


疫情暴发时,正是宾川大蒜开始上市的时节,外地的收购商进不来,当地的大蒜就卖不出去,晏林英自家的仓库也积压了不少库存。宅在家里上网课的晏林英发现家里网购的需求大增,生活用品大部分都来自网上,便萌生了开网店卖大蒜的想法。

大蒜2.png 

“刚开始的时候,什么都不懂,好在拼多多的开店流程还比较简单。”晏林英说,网店开起来之后,也不会运营,每天能卖个三单、五单。


学校复课之后,晏林英并没有去上课,而是偷偷跑到昆明的电商公司打工,做了两个多月的运营助理。从电商公司“偷师”回来之后,晏林英逐渐摸索出了电商运营的门道,店铺的单量也慢慢有了起色,从每天三、五单增长至4000多单,最多的一天,一共帮助合作社的村民卖出了15吨大蒜。


当滞销的大蒜卖出去之后,合作社的村民终于露出了久违的笑容,这真正触动了晏林英,也让她下定了决心,毕业之后,要回来继续卖大蒜。


搞电商创业园


回来做电商的第一年,晏林英虽然成功打开了缺口,但一直没有太大的突破,平台的排名也在腰部徘徊,核心的问题还是出在了父亲身上。


看着女儿的电商做出了一点名堂,晏必军的态度其实已经有了很大的转变,但还是放不开手脚,让女儿自己单干。


“同样的大蒜,电商没有中间的经销环节,所以价格要比线下市场便宜很多。”晏林英说,父亲做了多年的线下市场,把每一单的利润看得很重,一直不肯降价。


“与传统模式不同,电商的逻辑就是薄利多销,销量上来之后,后期的利润还是很可观的。”晏林英也多次跟父亲讲述电商的玩法。


2020年的整个下半年,由于大蒜售价卖得比别人高,晏林英的店铺销量也一直徘徊不前。


今年大蒜上市时,晏必军不仅改变了售价策略,还把大蒜的渠道重心也转移到了电商平台。


在父亲的支持下,晏林英第一时间对大蒜进行降价,效果也立竿见影。春节期间,店铺订单日均超过4万单,单日销量超过50吨。截至今年6月底,店铺的销售额累计超过3000万,远远超过了父亲的线下市场。

 大蒜.jpg

“广东一直是宾川大蒜的重点市场,前一阵子的疫情反复,导致线下的经销商走不动货,也多亏了电商。”晏林英说,今年店铺的销售额,预计可以超过6000万元。


见识了电商的威力,晏必军也开始思考如何把电商做得更好,在他看来,中间环节至关重要。


今年开始,晏必军改变了策略,先后成立了三组采购,亲自到田间地头收购大蒜,为了就是打掉中间的差价。


“每个环节省一点,成本就下来了。这样村民可以多卖钱,消费者也能多省钱,两头都受惠。”晏必军说,今年的采购量还是跟不上,接下来要培养更多的采购。


前不久,为了保障及时发货,晏林英引进了当地第一条集大蒜分拣、封箱和贴标于一体的全自动流水线,单日可承载50吨的大蒜分拣任务,不仅提高了效率,还进一步降低了中间的人工成本。


当前,晏林英已经是平台大蒜品类TOP 1的商家,而现在最让她头疼的是电商运营人员严重不足,团队只有两个运营、四个客服,店铺一旦爆单,根本忙不过来。


晏必军建议女儿搞一个“电商创业园”,在自家仓库单辟一块区域,改造成办公场所,并为当地的年轻人提供办公设备和大蒜货源,让他们自己干,利润甚至也可以让年轻人拿大头。


据宾川县电商协会的副会长张云鑫介绍,当地的电商基础并不差,仅协会的注册会员就超过200家。其中,90后商家占比超过三分之二,但商家的规模都不算大,核心的原因就是基础比较薄弱。


晏林英介绍,当地的很多年轻人有运营的技术,但缺乏供应链基础,如果能够整合他们的能力,一起加入电商创业的大军,宾川的大蒜产业有机会再上一个台阶。


今年618期间,两位入驻仓库的电商主播纷纷爆单,单日销量突破2000单,更是为“电商创业园”开了一个好头,也为大蒜打开了另一条更宽广的销路。


文章来源:云南网

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