柚子，是秋冬的时令水果，众多秋季水果中算大个头了，吃起来味道酸甜，略带苦味，除了能够促进消化之外，卡路里比苹果都低，浓郁柚香和爆浆清甜微酸的果肉真是让人垂涎欲滴。原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史，因此柚子本身也被赋予了深厚的文化底蕴。

我国的柚子产地很多，福建、江西、广东、广西等南方地区皆有种植，不同产地、不同品种的柚子，其品质和口感也是有很大差别的。比如福建的琯溪蜜柚，主要以出产红肉蜜柚为主，广西容县的沙田柚、梅州金柚、台湾的文旦柚等，这些柚子究竟有哪些区别呢？我国到底哪里的柚子最好吃呢？

1、广西容县沙田柚

广西沙田柚产于广西的容县沙田村，是广西最出名的水果之一。虽然沙田柚的种植区域不仅仅局限于广西的沙田，但是口感和品质最好的沙田柚只能是在广西的沙田村。

甜，是沙田柚最迷人的特点。特殊的生长环境，让沙田柚的糖分充分沉淀，形成了独特的味觉口感。再好吃的蜜柚也会带着一点点酸口，而在沙田柚的世界里，几乎尝不到一点酸。广西沙田柚成熟之后的个头大，颜色十分鲜黄，而且柚子的底部可见明显的金钱状印环，因此人们又称它为“金钱印”。

2、四川安岳通贤柚

四川安岳通贤柚，顾名思义，产自于四川安岳县的五乡一镇。如今这里的柚子种植规模宏大，年产量高达30万吨左右。通贤柚外形美观，体型大颜色鲜艳，而且外皮较薄。虽然有轻微的酸度，但是香气浓郁、汁多无核，而且皮薄肉厚。因此通贤柚是秋冬季难得的佳果之一。

3、福建漳州琯溪蜜柚

琯溪蜜柚，原产于我国福建漳州市的平和县，十分有名，距今已有500多年的栽培历史。早在清朝的乾隆年间，它就被列为朝廷的贡品水果，堪称是“柚中珍品”。由于琯溪蜜柚种植地阳光充足、土壤肥沃，因此生长在这里的琯溪蜜柚以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中的优良品质而闻名于天下。

现有生长有白色、红色、黄色、三红色，共4种颜色的琯溪蜜柚。秋收时节，四色琯溪蜜柚都成熟饱满啦，口感酸甜多汁，让人垂涎欲滴。

4、浙江楚门玉环柚

玉环柚，又名“楚门文旦”和“玉环文旦”，产自于浙江玉环市，属于玉环市的特产之一，同时还享有“国家地理标志产品”的美誉。体型大而美观，呈扁园形或高园形，果皮呈黄色或者橙黄色，较光滑，一般大小的玉环柚，其重量差不多有1.25公斤左右，最大的可达3.5~4公斤左右。

玉环柚入口口感极佳，里面果肉看起来晶莹透亮，吃起来软糯多汁，清脆而无残渣，味道鲜浓中有清香，同时酸甜适中。只要品尝过玉环柚的人，无不为之独特的口感而连连称赞。

5、广东怀集汶朗蜜柚

广东汶朗蜜柚，产自于广东省的怀集县，属于当地特产水果之一，同样属于“国家地理标志产品”。而汶朗蜜柚相对于其它一般的柚子来说，不管是在外形还是口感风味上都有着它自己的独到之处。

汶朗蜜柚外观颜色为黄色或者金黄色，果肉多、汁水十分充足，可食用率很高；吃起来的口感脆甜无渣，味道鲜浓香蜜。其蒂部狭窄而延长呈颈状，整体外形不是一般柚子的圆形，而是像一个葫芦或者呈一个近似的梨形，其顶部或平坦或微微地凹进去，最重要的是底部同沙田柚一样，也有像古时候铜钱形状的“印环”，人们称之为“金钱印”。

6、湖北贡水白柚

贡水白柚，产自于湖北省的宣恩县，这里常年山清水秀，土壤含硒量很丰富。因此产自这里的贡水白柚，属于当地特产，一样享有“中国国家地理标志产品”的美誉，营养极为丰富，而且口感独特。

贡水白柚100克果肉中维生素C的含量高达35毫克，而且果肉中还含硒，含量一般为0.002-0.003毫克/千克，高者达0.009毫克/千克。贡水白柚的果肉中虽然有核，但是数量较少，吃起来的口感甜酸适度、水分充足。

柚子的吃法比较多，而且用途也比较广，除了直接吃以外，还能制作众多美食，例如柚子茶、柚子果汁等。面对又圆又大、肉多汁多、酸甜可口的柚子，我想也是这深秋之中令人难以抵挡的“诱惑”。