北方多地遭强降雨袭击 蔬菜集体涨价,菠菜12一斤,黄瓜大涨25%!
资讯 .2021-10-18这个秋季的天气让很多人觉得不同寻常。北方多地“雨一直下”,秋汛“凶猛”,根据国家气候中心统计,9月以来,北方地区降水量比常年同期偏多1.4倍,为历史同期最多。其中,北京、天津、河北、河南、辽宁、甘肃、陕西、山东和山西9个省(市)的降水量,均为1961年以来历史同期最多。10月11日开始,甘肃、内蒙多地迎来雨夹雪,局部温度降至0℃以下,结果导致当地的土豆采收、秋种受影响。
今年多地遭受强降雨影响,以至于农田积水较多,不少农作物受损严重,农产品采收难度加大,且产量也有所减少。也正因极端天气的影响,近期的蔬菜价格明显大涨,全国多地涨幅明显。
据惠农网数据显示,陕西当地蔬菜也已迎来了6周连涨,23种蔬菜均价为3.5元/斤,比起国庆期间涨了9.38%,同比去年涨了21.53%。其中菠菜涨了30%,售价为6.9元/斤,大葱价格为5元/斤,芹菜为2.9元/斤,茄子为3.36元/斤,西葫芦为3.66元/斤,这些蔬菜涨幅普遍超20-30%。
寿光地区上周蔬菜定基指数为139.56点,相比前一周涨了4.17%,同比涨5.7%,而从10大蔬菜指数来看,叶菜类涨19.7%,菜豆类涨11.4%,茄果类涨10%。这还是批发价,市场价涨幅更大。
至于为何蔬菜走高,主因是内蒙、辽宁、张北等北方蔬菜产地气温大幅度走跌,蔬菜产收受影响,再加上多地进入尾期,而山东的秋菜还没集中上市,市场供应偏紧,价格接连上涨。当然山东天气也不是太好,前期阴雨不断,持续时间比较长,蔬菜的储运、采收均受限制,价格迎来了一波走高。
像辣椒、茄子、山药、西兰花等,因受阴雨影响容易腐烂,且坐果率不是太高,产量走低,因此价格迎来了上涨。山芹也涨超20%,主因是产地收获比较难,而因雨水导致蔬菜水分大,容易腐烂。苦瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,因受阴雨影响,生长速度比较慢,且病害明显增加,因此其价格也开始大涨,黄瓜大涨25.5%,黑皮冬瓜涨了50%。
产地价迎来了大涨,市场零售更是紧跟其后,且涨幅更为明显。近日,“菠菜15元一斤”上了热搜,要知道猪肉零售也才8元左右,部分地区促销价更是跌至3.99-5.99元一斤,菠菜却迎来了大幅度走高。
在郑州一家菜市场,黄瓜涨至6.5元/斤,菠菜一斤12元,青菜从上周3元涨至5.8元/斤,大葱也从5元飙升至8元/斤。反而,带皮五花肉为10.8元/斤,后腿肉为8.9元/斤,可见部分蔬菜已比肉还贵。
摊主表示,近期蔬菜上涨,主因是受暴雨影响,很多蔬菜大棚被淹,菜价自然会迎来上涨。就拿菠菜来说,其批发价为10.5元/斤,卖12元一斤也赚不了多少钱,如果不能及时卖掉,可能还要赔钱。
对此,河南万邦食品安全检测室负责人解释称由于产地受灾和运输不畅,导致市场上菠菜量小。
此外,大葱价格也飞速上涨。有消费者表示,7-8月份时零售才不过1.2-1.5元/斤,而9月下旬就已涨至3-3.8元/斤,而到了今天更是涨至7-8元/斤,这价格涨得太猛让人无法接受。
市场工作人员表示,今年大葱“先跌后涨”,9月份之前,产地价才不过5毛一斤,最低时跌至1-2毛,而如今产地价已涨至5元一斤,价格大涨10倍。大葱的行情大涨,市场价自然被带动起来。至于为何猛涨,还因大葱本身就不耐涝,受雨水影响大葱很容易损坏,减产比较严重。