在艰难挣扎后，成立于2005年的生鲜电商呆萝卜依然没撑住。日前，生鲜电商呆萝卜正式发布停运公告。据呆萝卜的停运公告显示：由于安徽菜菜电子商务有限公司在重整期间未能成功引入投资人，所以公司难以为继，正式停止营业。同时，菜菜旗下的呆萝卜APP不再向消费者提供服务，一众线下门店也将陆续关闭。

据新京报报道，自从2019年呆萝卜出现资金链问题导致一系列拖欠员工工资、裁员、关店等负面消息之后呆萝卜方面虽然在不断自救，但事实证明并未取得任何成效。

呆萝卜正式发布停运公告，意味着其在生鲜电商赛道的竞争中彻底被淘汰出局。

据了解，呆萝卜正式成立于2005年，成立之初凭借“线上订购，线下取货”“今日订购，明天取货”的创新性经营模式，得到了一众消费者的青睐。基于此，呆萝卜得以在整个生鲜电商赛道站稳脚跟。

但随着整个生鲜电商行业的入局者越来越多，呆萝卜的经营模式优势不再，导致在与其他电商平台的竞争中，呆萝卜败下阵来。

自2019年年底开始，呆萝卜就先后数次爆出资金危机。2019年11月，呆萝卜被曝拖欠供应商货款、裁员欠薪，部分门店停摆。2019年11月23日，呆萝卜在其官方微博上发布公告承认资金困境，其中提到“这次危机事件主要是扩张过快而融资步伐没能同步跟进，以及信息不对称所致”“正在积极筹措资金，并将尽最大努力妥善处理当前出现的各类问题”。

2020年3月11日，安徽省合肥市中级人民法院发布破产公告称，呆萝卜运营主体已依法进入破产重整程序。彼时，呆萝卜也在公告中称，破产重整不同于破产清算，其根本目的是在重整期间通过相关举措，使呆萝卜重新获得持续经营的能力。

为了自救，呆萝卜开启了融资之路。据呆萝卜的创始人李阳透露，自从2020年8月份至今，呆萝卜共计获得7亿多人民币的融资，这部分融资全部用于公司的发展过程中。

呆萝卜从辉煌走到没落，其实也给其他生鲜电商平台带来了一定的教训：对于生鲜电商而言，进行生鲜供应链的持续创新才是关键。

而创新生鲜供应链的前提，是站在消费者需求之上。一个合格的生鲜电商，不仅需要保证产品的品质安全与新鲜，同时要保证配送的时效性，也就是快速。