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苹果价格继续上涨?整体供需格局未转变,价格终会回归!

资讯 .2021-11-03

据农民日报报道,近年来,苹果价格因产区扩大、产量大增及需求减弱等影响,价格始终低迷,自上月底以来,苹果价格大幅连续上涨,10月价格上涨幅度达到近50%。


今年以来,苹果的价格一直不尽人意,主要是受去年疫情影响,苹果出口大幅下降,许多苹果变成了库存。于是一波压一波,导致苹果的价格一直起不来。但是近期苹果的价格开始明显抬头,而且新季产的苹果价格涨幅较大。

苹果26.jpg

苹果价格上涨的原因主要是入秋以后,北方大部分地区降雨增多,尤其是辽宁、山东、山西等苹果主产区降雨增加,使苹果有一定减产。数据显示,2021年至2022年山东产区的苹果产量为958.83万吨,比去年减产约7.5%。


据中国果品流通协会公布消息显示,2021产季红富士苹果收购进度显示,全国苹果供应总量充足,产量预计在4500万吨左右,山东苹果预计减产15%,部分产区优果率不高。


而陕西等西部地区较好的苹果供货基本结束,且由于运输管控加强,部分苹果收购商开始向东部寻找货源,于是一度使苹果行情走了起来。

苹果25.jpg

京新发地批发市场水果大户称,虽然现阶段水果价格被炒作得较高,主要是由于西瓜季节结束,砂糖橘还未大量出产,短时间内无大量水果上市,再叠加冰雹、水灾等气候因素,近期水果价格才会强力上涨,但是持续性并不看好。水果市场很特殊,各品种间具有很强的互补性。


据有关机构分析报告称,4月倒春寒今年并未发生,苹果较往年生长得更加顺利;时至中秋,山西、陕西、甘肃等地却突遇霜冻和冰雹,自然灾害对苹果生长造成一定的损害,市场普遍认为优果率有所下降,水果整体供应短时期内出现紧张,同时现阶段受蔬菜等价格上涨带动等因素,共同导致近期苹果价格出现急速上涨。


专家表示:现阶段主要是炒作优果率,目前来看炒作有些过头了,除了节日因素影响,譬如圣诞节平安夜,零售端对苹果的需求会大幅度增加外,整体供需环节尚未出现根本性转变,苹果价格终究还是会回归理性。

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