近日，深圳一奶茶店出品的橄榄汁因售价1000元一杯引发网友热议。据报道称，面对价格高的质疑，该店铺工作人员解释，橄榄汁所用原材料为无添加的“金玉三捻”橄榄，价格较高，进价就要800多元一斤。且制作时间较长，制作一杯需要1小时20分钟。那么“金玉三捻”橄榄到底售价几何？一杯450毫升装的橄榄汁售价1000元合理吗？

千元一杯的橄榄汁让金玉三捻橄榄进入公众视野，资料显示，金玉三捻橄榄是橄榄科橄榄属的常绿乔木果树，原产于我国，是南方特有的热带亚热带果树之一，果实于每年12月中旬开始成熟，是广东省汕头市金灶镇特产，也是中国地理标志产品，果皮呈青黄色，外表光滑，肉质细致爽脆，有明显棱边。

据红星新闻报道，在某电商平台以“金玉三捻橄榄”为关键词搜索，电商价格从一百来元到六七百元一斤不等。整体趋势来看，最普遍的价格在两三百元左右。最贵的一家，售价680元一斤。

售价680元一斤橄榄的店家称，当下是吃橄榄的季节，680元一斤的橄榄是“村中树王”的果实，据村中老人所说，已有400多年历史，年产量在几百斤左右。对方提及，七八年前曾有媒体专程前往报道了这棵树，那时候，“金玉三捻”橄榄的价格最高被炒到2000元一斤，“但现在已降下来了。”

除了680元一斤的橄榄，该店铺还有100~400元不同价位的“金玉三捻”橄榄在售。对方表示，除了产地、树龄、品种的区别，果子价格贵，还有可能是精品与普通之分。所谓精品，即精挑细选的果子，个大标致；所谓普通，即果子长相略逊、果皮有瑕疵磨损。精品适合送礼，普通适合自用。

商家称，同一棵树上的果子也可能因为品相卖出不同价格。如果是直接食用，差别主要在于果肉的口感。但如果榨成汁，对方认为“区别不大”，选用两三百元左右的果子即可。

对于千元一杯的橄榄汁，律师表示，虽然价格（1000元一杯）超出了常人想象，但定价属于市场性调节行为，在成本和价格相符合的情况下，商家是可以制定该价格的。如果商家并未采用宣传所说的售价七八百元一斤的“金玉三捻”橄榄，夸大宣传，虚构价格，有关部门可以依法进行处罚。

深圳市市场监督管理局官方微博发布通报：近日，有短视频平台反映深圳某饮品店售卖“千元饮品”相关情况，引发网络关注，深圳市市场监管局已快速启动现场核查工作，相关情况将持续通报。