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应季水果6月上市 价格或稳中有降

资讯 .2019-11-20
摘要:最近,不少市民吐槽,今年的水果价格特别高,水果店里已经很难买到每斤5元的水果,“水果自由”难实现。业内人士分析称,近期价格涨幅较为明显的大多数是反季节水果,随着天气转晴、气温升高,各地本地水果将陆续上市,届时果价将下降。本次水果涨价席卷多个地区和城市,众多网友惊呼无法实现“水果自由”,5元一斤的便宜水果难觅。以北京新发地市场为例,2019年5月份,水果批发价格比2018年同期上涨了70%以上,

最近,不少市民吐槽,今年的水果价格特别高,水果店里已经很难买到每斤5元的水果,“水果自由”难实现。


业内人士分析称,近期价格涨幅较为明显的大多数是反季节水果,随着天气转晴、气温升高,各地本地水果将陆续上市,届时果价将下降。


探访:多地水果价格普涨


本次水果涨价席卷多个地区和城市,众多网友惊呼无法实现“水果自由”,5元一斤的便宜水果难觅。


以北京新发地市场为例,2019年5月份,水果批发价格比2018年同期上涨了70%以上,最近一周的涨幅达到10%。目前价格和春节前相比总体涨幅在50%以上。


和自带光环的车厘子不同,苹果、梨都是消费者最熟悉的普通水果,在所有水果中价格一直比较亲民。不过,这些普通水果近期价格出现明显上涨。位于管庄的京客隆超市里,最贵的是甘肃的潘苹果,达到16元一斤,最便宜的是正在做降价促销的山东富士苹果,每斤9.58元。在附近的果多美超市里,山东富士苹果每斤13.5元。




“以前买苹果都是问10块钱几斤,现在一斤就十几块钱了。”正在超市里买水果的孙大姐感受到了苹果价格的上涨。最近一段时间,她更倾向于购买更便宜的香蕉、香瓜等水果。记者在走访时发现,相比以往,各大超市的苹果摊位受到了冷落。


在武汉市汉口香港路、后湖、北湖等多地水果店里,5元以下的水果仅有西瓜和香蕉,每斤售价分别为4.99元和3.99元。


在北湖附近的百果园、仟果季等水果店里,5元以下的水果仅有一两个品种,如单个柠檬、香蕉等,大部分水果价格在每斤15元左右。后湖几家生鲜专卖店里的水果论个卖,蛇果11元一个,火龙果15元一个,椰子20元一个……荔枝、樱桃、油桃、芒果等水果身价也是噌噌往上涨,每斤15元以下的水果已寥寥无几。


根据采访的市场信息,记者统计了武汉市去年和今年同期的水果价格对比发现,普通水果品种的价格上涨幅度,明显高于高档水果、进口水果。例如,苹果去年同期6~8元/斤,今年上涨到10~12元/斤;丑橘去年同期7~8元/斤,今年上涨到10~12元/斤;荔枝去年同期7~8元/斤,今年上涨到12~14元/斤。杨梅的价格几乎无变化,原因是消费量少且不耐存放,价格和销量趋于稳定;山竹的价格波动,与市场上的品种变化有关,优质品种上市,价格自然更贵一些;荔枝价格上涨,则是今年的产量下降所致,但荔枝的价格波动大,刚上市很贵,一旦数量跟上了,价格会有较大幅度的下降。


上海果品商业行业协会官网近期价格数据显示,香梨15.3元一斤,而2018年同期8.5元;西瓜5.8元一斤,2018年同期4.5元;苹果11元一斤,2018年同期7.75元;桃子23元一斤,2018年同期17元……


追问:何时能吃到便宜水果


针对市民关心的“水果自由”,国家统计局新闻发言人刘爱华15日回应称,鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响,这些季节性的短期冲击不具有持续性,其价格的上涨也同样不会持续在一个高位,食品价格是有平稳的基础的。


抛开今年的天气原因外,今年水果涨价逃不开中国长期以来形成的流通环节冗长、产业链成本居高不下的农业产业链体系。对此,北京工商大学经济系系主任、农业专家倪国华表示:“传统产业链中,农产品需经由农民—小商贩—产地批发市场—小商贩—销地批发市场—超市/菜市场—消费者等6~8个环节,由于仓储、物流以及高强度的劳动力和资本投入,每个环节的成本增加在30%以上。”


不过有一个好消息是,多位水果行业人士表示,目前的供应短缺时间不会持续很久,随着6月以后时令性水果大量上市,目前水果供应短缺的局面应该会得到改变。


武汉市西甜瓜协会人士分析,后期,随着本地的西瓜等水果大量上市后,水果市场供求关系转变,武汉市场果价预计有明显回落。夏季是水果上市旺季,本地还有桃子、梨子、桑葚等品种。


但在6月之前,网友们还得克制下口腹之欲。目前,记者了解到,各大平台、商家开始尝试原产地直采,砍掉中间差价等来压低果价,市民还是能从中受益,淘些便宜。


记者登录拼多多后发现,海南“妃子笑”荔枝,3斤的袋装价为39.9元包邮,平均每斤13.3元。苏宁小店APP,水果的价格也较实惠,“妃子笑”荔枝2斤24.6元,越南红心火龙果2个20.9元,武当山水蜜桃5斤29.9元。


转载自《南宁晚报》


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