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天气影响草莓量少价高 预计春节前草莓价将回落正常!

资讯 .2022-01-14

作为冬季水果中的主力草莓一直和车厘子一样深受各阶层人的喜爱,然而经过草莓初上市的漫长的等待后,这季的草莓价格仍然居高不下,和往年1月初已经普降的草莓价格相比,今年草莓每斤价格在20元上下。有批发商及种植户称,由于2021年的多雨天气造成草莓成熟期较晚且产量下降,批发商预测,到春节前后,随着大批量上市,草莓价格将回归到相对正常的水平。

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据新京报报道,由于草莓上市期推迟,产地价几乎一天一变。113日,在北京新发地市场,红颜草莓和奶油草莓的市场均价在12元左右,九九草莓价格平均价为21元。对比半个月前,三种草莓的价格均下降了三四成。但若比起往年同期,草莓根本称不上便宜,尤其是来自辽宁丹东的九九草莓,价格较去年高了约三成。

 

新发地市场“草莓大王”刘京生介绍,这一季草莓价格的顶点在去年11月初,市场批发价大概在40-45元一斤,这是近年来都没出现的价格。这季草莓主要受天气影响,导致了上市期延误。去年的极端天气多,降水多,秋末冬初又有寒潮。往年这时候,正是各个产地草莓大面积成熟上市的时候,供给量大,价格也势必便宜。

 

一草莓种植户称,普遍多雨的天气使得土壤潮气大,大棚里返湿气,大概有15%的草莓长到金丝枣那么大就烂掉了,发灰霉病的几率提高了。

 

目前北京市场的草莓主力军,分别是来自山东的奶油草莓以及来自辽宁丹东的九九草莓这两个品种,二者的价格几乎差了一倍。最近几年,“草莓界”也有一些新品种上市,不过由于推广难度大,还没打开北京市场。

 

草莓价格何时回落?虽然仍有不确定因素,但刘京生还是将答案锁定在春节前,等前期补苗和延迟成熟的草莓集中上市,货就会越来越多,价格就相对正常了。

 

不仅我国草莓价格偏高,韩国的草莓价格暴涨七成,引起韩国民众吐槽。据韩媒报道,今冬韩国草莓价格暴涨,消费者叫苦“是撒了金粉吗”,真是“吃不起”。韩国农水产食品流通中心表示,以10日为准,草莓零售均价为每1002606韩元,约合每斤70元人民币,同比去年高出73%。韩媒称,因为气候异常,本季草莓产量减少,叠加节日需求,导致供不应求,价格回调尚需时日。

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