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智利为中国市场研发晚熟车厘子 新品种“小蜜蜂”可供应至次年3月!

资讯 .2022-03-10

自每年10月下旬第一批空运智利车厘子到达中国后,就开启了智利车厘子在中国的火爆销售之旅。智利车厘子多年来深受中国消费者的欢迎和认可。但由于车厘子供应季较短,春节过后市场上的车厘子基本处于销售尾期。为了延长智利车厘子在中国的销售季,智利针对中国市场专门研发了新品种——Giddings Fruit小蜜蜂车厘子,该品种接力春节后空档期,可供应至3月份。

 

该品种是由智利一家来自拉丁美洲的跨国公司,专注生产车厘子(产自智利和美国)和莓果(产自墨西哥,秘鲁和智利)带来,在智利的南部培育了新品种。

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据介绍,该品种由遗传学家Stoppel先生带来,甜度超过20°,硬度达到90°的特点,采摘期比regina这类晚期品种还要延后十天左右的时间。口味清甜,心形外表,更长的采后贮藏时间,适合线上渠道,零售店和实体店也能有更长的货架期。

 

近年来,随着智利车厘子不断研发新的产品,供应季从之前较短的产季覆盖到双十一,圣诞节,元旦和春节这类消费高峰的节日,到目前产季延长可以覆盖到元宵节,情人节,甚至直到清明节,仍然可以看到少量智利车厘子的身影。这次新品种可延长至3月份,更是给智利车厘子带来了新的挑战。

 

据小蜜蜂中国分公司总经理金龙介绍,中国市场对于车厘子的品质日益严格,消费者更加注重车厘子的硬度和口感,也意味着更加期待车厘子带来的味觉体验。这也是我们对新品种充满信心的理由。

智利1.jpg

智利正因为反季节的优势,水果供应期恰好对应中国水果稀缺的冬季市场。中国本土樱桃要到56月上市;同期,美国和土耳其这样的车厘子供应国也处于冬季,无货可供。因此,智利车厘子占据了“天时”的优势。

 

根据智利水果出口商协会樱桃委员会的此前预测,2021~2022年度产季,新鲜车厘子出口将达36.18万吨,其中90%以上出口到中国。

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