供应偏紧致水果价格整体上涨 西瓜行情疯涨创出历史新高!
资讯 .2022-04-20据农业农村部监测数据显示,4月重点监测的6种水果平均价格为7.34元/公斤,环比涨幅10.38%,同比涨13.27%。近段时间多数水果价格连续上涨,且达到近十年历史同期最高,苹果、香蕉、梨等水果价格上涨幅度较大。三月下旬进入市场的早熟西瓜,价格一直居高不下,普遍在10元/ 公斤左右,处于历史的高位。
据悉,从3月21日开始,国内水果价格呈现连续上涨状态,市场批发均价从6.71元/公斤涨至7.34元/公斤,最大涨幅9.39%。其中4月上旬均价7.19元/公斤,环比涨幅7.63%,同比涨9.77%。从历年数据来看,目前水果均价处于有记录以来的最高位,并且上涨趋势比其他年份更强。除季节性因素影响外,今年行业自身的一些因素也有一定助力。
从近九年月度均值变化的季节性特征来看,每年从3月底 4月初开始,水果主流销售价格通常呈现上涨趋势,且会持续至6月上旬。此阶段水果供应偏紧,市场上柑橘类等旧季水果逐渐减少,冷库水果也处于销售中后期,且多为价格偏高的高端货,再加上樱桃、荔枝、西瓜等新季水果尚未大量上市,共同造成水果市场供应偏紧格局。同时,这一阶段市场节日需求有所增加,进一步强化供应紧张的局面,进而造成水果价格普遍上涨。
在每年的3月下旬,早熟西瓜就会进入市场,往年这个时候西瓜的价格虽然比后期价格要高点,但是没有今年这样价格一直居高不下,今年的西瓜价格是历史的高位。
据云南当地媒体报道,昆明市面上的西瓜品种以“黑美人”和“麒麟瓜”为主,“黑美人”的价格一般每公斤10元到12元,“麒麟瓜”的价格一般每公斤8元到10元。而去年同期,西瓜的价格平均每公斤5元左右。有市民表示现在的价格太贵了,暂时不会考虑买西瓜吃,等到价格回落以后再买。
据悉,昆明市面上的西瓜主要来自越南、老挝、缅甸等东南亚国家,受疫情影响,运输过程中通关时间加长、货运时间变长,因此货损量增加、运输成本上涨。西瓜现在还未大量上市,短期内价格应该不会下降,预计到六七月份西瓜价格才有可能出现回落。
据分析,近两年国际贸易难度较大,水果进出口业务频繁受阻,航运费用等明显上涨一定程度上影响了水果进口。此外,部分地区市民居家工作,增加对部分水果的需求,阶段性需求骤增等,均造成了水果价格上涨。
目前水果价格上涨幅度较大,且处于历史同期最高位,是多重因素共同作用的结果。根据目前形势分析,在新季水果尚未大量上市之前,水果供应总量仍较紧张。短期的需求骤增,加剧供需阶段性不平衡。预计本月中下旬水果批发价仍有继续推高可能。