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职业验瓜师火了!3秒挑一个西瓜,月入三四万

资讯 .2022-07-22

近日,夏季的一个“网红职业”——验瓜师火了。经过验瓜师们验过的西瓜,熟度刚刚好,脆甜多汁。在“西瓜之乡”河南商丘市的夏邑县,验瓜师的收入有的高得令人咋舌,3秒挑一个西瓜,月收入能达到三四万!

 

据央广网报道,地处豫东平原的夏邑县,全年光照充足、冷暖适中、四季分明,种植的西瓜汁多味甘,肉脆甜度高。正因此,夏邑被称为“中国西瓜之乡”,也是河南第一个“西瓜之乡”。为了保证售卖西瓜的品质,在夏邑县北岭镇的各个西瓜交易点,大都配备了一到两名验瓜师。

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今年40岁的孙红凯是夏邑县一名验瓜师,自5月份以来,经他检验的夏邑西瓜,已有百余万斤。这些西瓜通过电商平台从夏邑直接发往全国各地的消费者手中。

 

一看、二拍、三手感……站在瓜车前的孙红凯,检验一个西瓜的时间不到3秒,最快时一秒就能分辨优劣,成熟度不够、重量偏小达不到电商要求的西瓜,他都会退给瓜农。

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孙红凯说:“一个成熟的西瓜与地面接触的地方颜色偏黄,这个黄色的程度越高,就意味着西瓜成长的时间越长;其次,看西瓜的成色,西瓜表皮纹路清晰,果型饱满,没有凸起的楞;接着,拍西瓜时如果发出啪啪响,就是生瓜,如果手下有震动的声音,就是熟瓜;最后就是看西瓜的‘肚脐眼’,越小甜度越好。”

 

当地的西瓜收购商邹高磊在电商平台开了一家水果网店,凭借着过硬的西瓜品质赢得消费者频频回购。他称:验瓜师每天验瓜收入有多有少,每个月平均收入是三四万元,一季度是三个月,差不多有十几万元。

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