作为世界第一大生产国，随着中国水果卫生安全标准的提高、产品质量更佳，物流设施不断改进，越来越多的海外市场开始青睐来自中国的水果以及相关产品。中国的水果出口数量在不断增加，同时在国际水果市场的地位变得越来越重要。越来越多的中国产水果涌入国际市场，杨梅、水蜜桃、荔枝等在国外市场更是开创了高价格先河。

根据越南海关总署统计，2021年前8个月中国出口至越南的果蔬数量，与2020年同期相比增长了34.4%，总金额达到2.36亿美元（约合16亿元人民币）。今年前7个月中国对越南果蔬出口总金额达到将近4亿美元（约合27亿元人民币），对比去年同期增长了60%。而且随着近期中国的葡萄、苹果等水果进入收成季节，对越南的出口量也大幅度增加。

据了解，越南进口的中国水果数量也在逐年增加，“来自中国的水果”逐渐成为越南当地水果市场的新卖点。

不仅仅是越南，中国也出口了大量水果至泰国。虽然会有人以为中国只进口泰国水果，而不出口。但是数据证明，泰国同时也是中国水果出口的第二大目的地：中国每年出口20万吨以上的苹果、葡萄、柑橘和梨等水果到泰国。

中国作为全球最重要的苹果出口国之一，主要出口至越南、菲律宾和泰国等地，在2021年苹果的出口量就达到了107.83万吨。当然，中国的水果市场也并不局限于东南亚国家，甚至还受到了美国、欧洲地区和澳大利亚的追捧。

据了解，由于杨梅在海外还只是小众水果，并且全程冷链运输，保质保量，中国杨梅在海外市场的价格说是“天价”毫不夸张。今年6月浙江台州市首批出口国外的杨梅，在迪拜当地商超售价高至每颗60元。2021年美国超市里的中国杨梅鲜果售价达到49.99美元/磅（相当于354元/斤），而在澳大利亚每公斤售价达到69澳币（约合314元/斤）。