1月16日，百果园集团(02411.HK)在港股上市，上市首日以6.52港元高开16.4%。百果园集团最新报6.69港元，涨19.46%，总市值105亿港元。

据招股书介绍，百果园此次上市募集资金净额中，约45.0%将用于改善及加强集团的运营及供应链体系，约25.0%将用于升级和改进集团的核心IT系统及基础设施(主要为中台)。

百果园是中国最大的水果零售经营商。根据弗若斯特沙利文的资料，按二零二一年水果零售额计，百果园是中国第一大水果零售商，占中国总市场份额1.0%，而五大参与者合计占总市场份额3.6%。

百果园成立于2001年，以在深圳第一家线下门店出发，2008年拓展在线销售渠道，线上线下双线发展。百果园主要通过由公司管理的加盟门店、委托管理的加盟门店及自营零售门店组成的线下门店网络向消费者销售水果。截至最后实际可行日期，百果园共有5645家门店，遍布全国22个省市的140 多个城市，主要集中在居民区、商业街等高人流量区位此外，该公司2019年推出百果园大生鲜战略，进入生鲜市场，形成多元产品共同驱动。

该公司除了销售鲜果，也有果干及果汁等果制品，大生鲜产品主要包括鸡蛋、蔬菜、肉类及海鲜、粮油及乳制品。目前其主要收入来源于新鲜水果，往年收入贡献超过95%，而大生鲜类起步较晚，收入贡献较低，2022年上半年为2.7%。实际上，长达20多年的水果专营，从产品供给到销售，该公司已经形成一套成熟的商业模式。

据了解，百果园建立了一套从供应链运营到产品品牌建立的完整体系，供应链运营包括投资入股的种植基地、第三方供应商管理及物流等。产品供应来源主要为供应商，该公司通过产品研发及种植技术投入，帮助供应商提供更为优质的果品，已向全国近70家供应商提供多种农业技术相关服务。

在业内人士看来，百果园选择在当下时点登陆资本市场具有特殊意义。从公司基本面来看，2021年，百果园年度营收已突破百亿元大关，业绩稳健，优势强劲；从行业环境来看，消费明显回暖，在国内拉动内需的背景支持下，预计消费需求将持续释放，同时国家乡村振兴战略有望推动水果产业持续提质增效；此外，港股市场IPO亦现回暖态势，业内预计2023年港股的流动性将改善，预计今年上市的港股公司将迎来更好市场表现。