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广州高校教授研发出超大蓝莓 果径为传统蓝莓2倍以上!

资讯 .2023-03-22

近日,华南农业大学园艺学院教授陈日远团队选育的大果蓝莓,果径超过蓝莓标准测量尺最大尺寸。这种蓝莓的平均果径是市面上普通蓝莓的两倍,平均糖度最高可达16.9%,可以做到在1-4月就率先上市。

 

每年4月至9月,国内的蓝莓才大批量上市,广东佛山南海区里水镇的智源设施蓝莓种植园的蓝莓,早在1月就开始上市了。不但上市时间早,这里的蓝莓个头大——中大果的果径为18-25mm,特大果平均果径超26mm,果径是传统蓝莓的2-3倍。

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这里的蓝莓为何又“早”又“大”?该种植园依托华南农业大学园艺学院教授陈日远团队科研成果,并采用钢架大棚、基质单株盆栽、全自动水肥一体化滴灌系统等现代化种植技术,每棵果苗各生长阶段需求的营养得到了精准控制。

 

蓝莓原产于北美,由于巨大的市场潜力和经济效益,产业发展迅速,全球已有超过58个国家发展蓝莓种植。我国蓝莓种植面积及产量总体呈逐年增长态势。据统计,近10年来,我国蓝莓种植面积增加了5倍,产量增长了84倍,且国内市场需求量大,一直存在供需缺口。

 

据陈日远介绍,蓝莓属于北方的品种、国外的品种,他们最终筛选出适合南方气候种植的“南高系列大果蓝莓”品种,稳产期快、产量高、品质好,大大突破了传统蓝莓的限制。

 

与传统的地栽蓝莓相比,这一品种具有自身的优势:其一,品质好,果实大,果径是传统蓝莓的2-3倍,且甜度适中,饱满爽脆口感好。其二,上市更早,国产地栽蓝莓通常的上市期在4-9月、进口蓝莓的上市期在6-12月,这一品种的蓝莓在1-4月就率先上市。其三,产量更高,传统地栽蓝莓一般3年后产果,最高亩产700-1200斤,而该设施栽培品种可实现1年丰产,亩产3000-4000斤以上。

 

如今,这种大蓝莓已成为市场上的香饽饽,产品供不应求。目前,该蓝莓技术已推广与建立了15个产业项目生产基地,累计推广面积2500多亩。

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