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罕见降雪冻伤香梨致表皮现瑕疵 品质未受影响 首批库尔勒梨上海首发!
资讯 .2023-09-289月27日,新疆库尔勒香梨上市发布会在上海举行,标志着库尔勒香梨正式进入全国水果市场的销售阶段。
据上观新闻报道,今年香梨坐果期间,库尔勒遭遇罕见降雪,香梨被冻伤以致表皮出现瑕疵“印记”。来自上海的采购团队考察后发现,香梨表皮受损并未影响到品质,口感反而更加香甜。
库尔勒香梨协会会长盛振明表示,库尔勒香梨在今年遭受了六十年不遇的三场冻害,给果农带来了巨大的经济损失。尤其是带有原产地‘印记’的库尔勒香梨销路堪忧。大润发主动为库尔勒香梨提供了好的销售平台,让更多上海市民认识今年的“印记”香梨。
据了解,库尔勒香梨深受上海市民喜欢,仅大润发超市的销售业绩可达几千万元。为应对今年特殊气候影响,减少果农损失,大润发在华东区率先推出了带有印记的风霜香梨。
据介绍,正宗的“印记”香梨保证“两标”“三度”“一味”“一安全”。“两标”指的是原产地地理标志证明商标和核心区域的农产品地理标志,只限定于库尔勒的11个乡镇,58个行政村在孔雀河50公里范围内的库尔勒香梨,这是真正的核心原产地。“三度”指糖度达到12.5度、带皮硬度3.5—5.5度、糖酸比小于等于0.9。“一味”专指香梨特有的香甜,“一安全”指库尔勒香梨达到绿色食品以上的标准。