今年澳洲牛油果产业预计将迎来大丰收，价格也可能会下降，这对消费者来说是一个好消息。

据《太阳先驱报》报导，与去年相比，今年超市货架上的牛油果增加了8百万公斤。

澳洲牛油果种植商泰亚斯（John Tyas）表示，他们预期今年的牛油果将比去年增产9%，达到9.5万吨。

“牛油果是非常受欢迎的早餐食品，种植量近年来快速增长，全澳约有半数的牛油果树种于2014年。”他说，“牛油果树需要三到四年才能结出可以出售的果子。”

在过去5年里，果农们种下了大量的牛油果树。

泰亚斯表示，今年西澳、南澳和维州的牛油果种植区将迎来丰收。

他说：“国内市场对澳洲牛油果的需求依然很高，2017-18年度，澳洲人均消费3.5公斤牛油果。”

澳洲人最爱牛油果，国内需求此前一直很难满足。

近10年来，牛油果大量增产，生产商也瞄准了国际市场。泰亚斯表示，到2025年，澳洲的牛油果年产量将能达到11.5万吨或者更多。

“目前，牛油果的出口比率不到5%，而这显然会随着产量的增加而上升。”

转载自外媒

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