据烟台电视台报道，近日，由烟台市农科院选育的黄色苹果新品种“烟金蜜”，以668万元的价格成功转让，这是烟台第一个成功实现转让开发的自主选育苹果新品种，实现烟台苹果种业创新新突破。

据了解，“烟金蜜”以“红露”和“光辉”为亲本，从2008年杂交到通过专家验收历经15年。其果实黄色，果面光洁无锈，平均单果重245g，最大可达370g；果实及果肉均为黄色、脆甜爽口、香气浓郁，早果丰产性好，盛果期树亩产在3500kg以上。 “烟金蜜”的成品率特别高，基本能达到80%以上，套袋不用摘袋，口味酸甜可口，果农能够保持持续盈利。

双方将邀请种苗企业、种植企业、果品经营企业、品牌运作企业、金融机构等，一起制定新品种发展规划，根据果品产业需求，根据果品产业需求，确定种苗繁育规模、种植规模，打破传统的新品种开发“种苗炒作、无序开发”的死循环模式。

中国苹果栽培面积和产量均占世界50%以上，但“富士”系列品种占比超过85%，且主推黄色品种“维纳斯黄金”“王林”“信浓金”等均为国外引进品种，缺少自主知识产权。‘烟金蜜’的成功转让，有利于黄色品种的国产化替代，丰富中国苹果品种结构，破解果品市场‘同质化’问题。

烟台是中国现代苹果的发祥地，烟台苹果已有150余年历史。早在20世纪初，烟台就嫁接培育出“青香蕉”“红香蕉”等至今仍为中国人津津乐道的苹果品种。目前，烟台选育出具有自主知识产权的“烟金蜜”“烟香玉”“馨元萃”“仙香绿”等16个特色非富士苹果新品种，初步形成“早中晚、红黄绿、甜香脆、名优特”多元化苹果品种格局。