草莓大降价!比去年便宜超20% 部分品种价格较去年同期“腰斩”!
资讯 .2023-12-15眼下正是冬草莓大量上市的季节,各大市场上的草莓成为C位水果。据央视财经报道,在草莓种植大省云南了解到,今年草莓产量与去年相比增加30%左右,价格也较去年便宜20%-30%。
草莓品种变得多样,有七八个品种。为了保持新鲜,草莓在包装和运输中采用不同方式,远程运输的草莓需经过“打冷”环节,进入保鲜冷库。草莓经营者表示,采用预冷保鲜的方法有助于减慢糖化和自熟过程。
据北京新发地批发市场公布的价格数据发现,今冬红颜、甜宝(牛奶)、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。以甜宝(牛奶)草莓为例,2023年12月14日新发地平均售价15.5元/斤,2022年同期平均售价为30元/斤,相差14.5元/斤,价格几乎为去年同期的一半。此外,宁玉草莓平均价较去年同期下降4.5元/斤;红颜草莓平均价较去年同期下降26元/斤。
据澎湃新闻报道,今年上海青浦的奶油草莓售价出现明显下降,往年刚上市时售价四五十元的贵价草莓,在今冬价格下降,市场上品相好的大个草莓也只需30元左右一斤。其原因是草莓较往年提前了约半个月上市,产量有所增加,售价也随之下降。
在南宁长期经营草莓销售生意的杨先生向央视新闻介绍,今年草莓产区的气候适宜草莓生长,产量有所增加,价格至少同比下降了20%。
我国是最大的草莓生产国与消费国,《中国草莓行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2022-2029年)》显示,我国草莓的生产规模位居世界第一,占比全球草莓总产量三分之一以上。
2011-2020年我国草莓产量整体增长,产量从200.9万吨增长至344.9万吨,2011-2020年复合增长率为6.2%。2021年我国草莓产量达到368.25万吨。近年来草莓生产规模持续扩大,加之今年适宜的气候,使草莓在近期迎来了供过于求的市场,出现价格滑落。
一名在辽宁丹东经营九九草莓销售业务的经销商告诉界面新闻,近期草莓售价低于去年同期。经销商根据草莓大小和包装不同区分售价,但整体每斤比去年便宜20%左右。但该经销商表示,随着近期北方多地受大雪天气影响,以及元旦佳节即将到来,草莓价格有望小幅抬升。