目前，产品有4—8颗小包装、22—27颗原箱包装、12颗礼盒包装等，对单果克重划分也更为细致和明确。

近期，“越南弃耕稻田种植榴莲”的现象引发了广泛关注。据泰国一位视频博主披露，越南正大规模调整农业结构，改造稻田，堆砌土丘，以种植榴莲，这一举动令人瞩目。

然而，如此大规模的稻田改造，是否会导致越南未来粮食危机，值得关注。越南曾以香蕉出口我国而闻名，如今又瞄准了榴莲市场，试图与泰国、菲律宾等国一较高下。为了迎合我国消费者的口味，东南亚各国纷纷加入这场“榴莲大战”。

据了解，泰国榴莲的出口份额超过九成以上均输往我国，产值高达40多亿美元。如此庞大的数字，无疑令其他东南亚国家艳羡不已。而越南盛产的榴莲则只能做成冷冻榴莲，先出口到泰国，然后再经泰国的手出口到中国，在这个销售链里越南果农得到的经济回报极低。

在这场竞争中，越南表现尤为积极，甚至不惜调整农业布局，将肥沃的稻田转为榴莲种植园，以满足中国消费者对榴莲的喜爱。

首次对华出口，农民收益翻三倍

在越南亲华派的多次积极举措后，经过冗长的谈判，我国于2022年解除对越南榴莲的进口限制。越南榴莲得以直接出口至我国，使得越南国内的榴莲能够以新鲜状态进入我国市场，而非先前仅能以冷冻形式出口。此举导致越南榴莲出口量急剧增加。

这一变化瞬间推高了越南国内榴莲价格，榴莲果农的地头收购价在一夜之间上涨了三倍。过去，在越南种植榴莲与其他农作物的收益相差无几，如今收购价毫无预兆地翻了三倍，而成本保持不变。这使得种植榴莲的收益远超其他农作物，达到6至10倍之多。

鉴于这一情况，越南农业和农村发展部提出了“到2030年持续发展主要果树”的计划，鼓励全国民众种植榴莲，并计划将越南榴莲种植面积提升至6.5-7.5万公顷，以满足我国市场的出口需求。

然而，巨大利润带来的吸引力远超越南农业部的预期。

巨大利润驱动，稻田变“榴莲园”

在越南广大的越南农村地区，稻田与榴莲园之间的界限日益模糊。为满足中国市场需求，越南农民纷纷投入到“稻改榴莲”的热潮中。尽管越南的土地原本非常适合水稻种植，但农民们还是选择放弃这片肥沃的湿地，将稻田转变为榴莲园。他们甚至修建了高达1到2米的土丘，以降低土壤的水分含量。虽然这耗用了大量的人力和物力，但在巨大诱惑下，越南农民仍然坚定地选择了这一路径。

同时，为了将新鲜榴莲迅速送达我国消费者的餐桌，越南在保鲜和运输方面投入了大量精力。今年，越南铁路部门多次与中国进行洽谈，最终确定了两条中越铁路的建设计划。一旦建成，越南的新鲜榴莲将能在短短1小时内抵达中国。

这些努力使越南榴莲在中国市场上具有了更高的竞争力。今年年初，我国进口的榴莲中有61.7%来自越南。这也是越南首次超越泰国，成为我国最大的榴莲供应国。

榴莲出口占越南果蔬出口超4成以上

在市场经济下，水稻与榴莲的价值可通过对金钱的量化来体现。在越南农民纷纷将水稻改种榴莲的趋势下，越南榴莲种植面积已严重“超标”。

越南农业部曾提出至2030年种植6.5~7.5万公顷榴莲的计划，起初仅鼓励农民种植。然而，至2023年中，越南榴莲种植面积已达8万公顷，仅用7个月便完成了原定7年的规划。

2023年底，越南榴莲种植面积进一步扩大至11万公顷，远超越南农业部的预期。因此，越南农业部向全国农民发出预警，称“大规模、无节制地增加榴莲种植面积可能带来不可预知的后果”。

然而，越南农民仍在持续种植榴莲，原因在于榴莲园投产至少需3年，即使采用科技狠活，种子苗仍需5~8年才能挂果。当前大规模榴莲园尚未产生收益，农民仍能看到榴莲市场供不应求的现象以及种植榴莲所带来的高利润。

2024年上半年，越南榴莲种植面积增至15万公顷，且仍在持续扩大。以越南多乐省为例，据越南多乐榴莲协会会长武德昆提供的数据，该省榴莲种植面积为2.8万公顷，其中仅有9000公顷的榴莲处于收获状态，余下面积处于育苗投资期。

越南农民之所以热衷于种植榴莲，主要源于出口中国市场所带来的巨大诱惑。据公开资料显示，仅2023年前9个月，越南榴莲出口金额已占越南果蔬出口总值的4成以上，每年可赚取约35亿美元的外汇。

越南未来挑战

应当了解，榴莲树的投产周期长，嫁接苗需3年以上，种子苗则需5至8年。因此，许多大规模榴莲园尚未进入产出阶段。

尽管中国是榴莲进口大国，但榴莲并非人人喜爱，甚至有说法称仅1%的中国人食用榴莲。调查显示，超过70%的人不喜欢榴莲味道。

预计3至5年后，新种树苗将结果，大量越南榴莲将涌入市场。若国内需求不变或增长缓慢，进口榴莲可能供大于求，面临销售困境。越南农业部已向农民发出预警，勿盲目扩大榴莲种植面积，以免引发后果。

然而在这场东南亚国家的“榴莲之战”中，中国消费者无疑是最大的受益者，能够享受到越来越便宜的榴莲。