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重逾一斤的枯露柿子 日本表示希望今后可出口中国
资讯 .2019-11-18
据了解,日本山梨县种植出重一斤左右的枯露柿,大小是正常柿子的两倍多,品种为甲州百目,柿子成熟后可做成柿饼或脱涩后生食。甲州百目最早在日本的甲州市和南阿尔卑斯市地区种植,但起源地还有待考证。甲州百目在山梨县良好自然环境和精心的培育下品质极高,受到日本水果市场的偏爱,但目前山梨县各类水果品种至今未出口至中国。据日本山梨县农政部负责人说:“我们生产的柿子品质特别高,外观和口感也特别好,送给亲人和朋友都是不错的选择。”山梨县位于日本东京西部,富士山脚下,素有日本“水果之乡的”美誉。该县土壤肥沃,光照时间长,昼夜温差大,夏季时昼夜温差可达到15度左右,这样的自然环境使得该地区水果甜度高,且水果产量位于日本第一位。有说法称,阳光玫瑰起源于山梨县,后来经推广才在日本各地种植。目前山梨县共有80个葡萄品种,其中最为畅销的就是阳光玫瑰,产量最高的属巨峰葡萄。山梨县农政部负责人对水果观察记者说:“我们种植葡萄和培育葡萄都有严格的要求,每串葡萄25粒果实,重600克左右,要求形状整齐,后期我们会对每串葡萄进行固型和修剪,因为人力成本较大,所以价格相对较高。”据悉,目前中国市场现有的日本水果价格都相对较高且供货量非常少,日本山梨县农政部表示希望有机会能够向中国出口更多的水果,让中国人都吃上山梨县的高品质水果。《水果观察》原创文章,转载请与我们联系,关注《水果观察》获取更多行业资讯及行业深度报道。
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