每年春节过后,便是草莓大量上市的季节,其价格也因此会大幅下跌。但今年不同,已经3月初了,草莓还卖这么贵,零售价最高每斤要卖35元。
![]()

记者近日走访了上海浙江中路、宁海东路、吉安路上多家水果超市、水果店了解到,最便宜的草莓每斤7.8元,最贵的35元一斤,每斤10元以下的草莓很少。多家水果店老板告诉记者,去年同期草莓的平均零售价在每斤10元左右,最贵的每斤20多元,8-10元一斤的草莓质量很不错了,今年草莓的零售价较去年翻了一番。
上海市农业技术推广服务中心草莓专家分析,今年草莓贵主要是因为受到长时间阴雨天影响,连续阴雨天导致草莓光照严重不足,蜜蜂躲在放在草莓棚里的蜜蜂箱里不出来授粉。“草莓开花时,如果蜜蜂不出来授粉,草莓就不会结果,也就采收不到草莓了。”
据悉,一棵草莓苗在当年的11月份至第二年的5月份一般开花5至6次。但今年草莓开花时有一半时间都处于阴雨天,所以约一半的草莓花结不了果,这就导致今年草莓产量只有往年的一半。
不过,市农技中心专家认为,阴雨天时间长,草莓生长减缓,在大棚里呆的时间也会增加,其积累的糖分同样会增加,因此,今年收获的草莓会比往年甜许多。
转载自新闻晨报
关注《水果观察》获取更多行业资讯及行业深度报道。

更多原创热文
为何生鲜新零售玩法层出不穷却胜者寥寥?
干货:移动互联时代水果品牌营销必看!
“围城”里的水果人
以佳沛为镜反观中国水果品牌化
美国加息中国降准对水果市场的影响
鲜果滞销之年迎来冻果行业大爆发!
生鲜电商实则是伪命题
小编微信二维码请见下方
