圆叶葡萄跨洋引种成功

在上海交通大学闵行校区农业与生物学院，大楼对面的篱笆后，有一片20多亩的“神秘园”——上海交大葡萄遗传与资源育种圃。这“漂洋过海”来自南美的葡萄品种能够在我国落地生根长势健旺，背后是国家特聘专家、上海交大致远冠名讲席教授、农业与生物学院葡萄与葡萄酒研究中心主任卢江团队近10年的引种试种和栽培示范。目前，圆叶葡萄在我国南方各省区示范推广种植面积已达5000余亩，部分果园已经进入盛果期。同时也已在上海“落户”，在崇明、金山、奉贤、闵行等建立的生产基地中生长结果。

圆叶葡萄单粒均重10克以上，最大达到十六七克，亩产可达2吨，而且风味独特、果香清新，抗病性强、丰产性好——记者见到了经过选育、通过试验挂果，在我国具有推广价值的圆叶葡萄新品种。绿色的“卡洛斯”（Carlos）、棕色的“格威尔”（GV），红色的“诺贝尔”（Noble）、紫色的“阿拉紫”（Alachua），还有像乒乓球一样大的“南洋1号”等数十个经过团队引种选育的圆叶葡萄品种，今年进入了盛果期。多年前，卢江通过“引进国际先进农业科学技术计划”国家“948”项目将圆叶葡萄引入我国，并且从我国南方地区试种圆叶葡萄的多年经验中，总结出一整套适合我国气候土壤特点的栽培方法。目前团队拥有通过试验挂果的优良圆叶葡萄新品种20余个，其中5个品种已通过审定，被认为是非常具有推广价值的新品种。

在世界葡萄家族的“族谱”里，有真葡萄和圆叶葡萄两大“家族”，真葡萄包括欧亚葡萄种群、北美葡萄种群和原产我国的东亚葡萄种群；圆叶葡萄则是起源于美国东南部，在近三四十年引起业界瞩目的知名新品种。据卢江介绍，圆叶葡萄对葡萄生产上常见的多种病虫害都表现出极高的抗性，甚至免疫，因而极容易进行有机种植，生产有机葡萄；此外还具有抗逆性好、长势旺、易成花、丰产性好、果香浓郁等诸多优点。

“这里引种的各种葡萄都属于圆叶葡萄，成熟的可以直接采食，绝对没打过药。”卢江颇有信心地告诉记者，圆叶葡萄是世界公认抗病性最强的葡萄品种，极易进行绿色种植，生产有机葡萄。同时，露地栽培传统鲜食葡萄，一个人只能管几亩地，而种圆叶葡萄一个人可以管40到50亩，且易于田间管理。

在曾被认为是“葡萄禁区”的我国南方湿热地区，在基本上不用农药的情况下，它们还能丰产丰收。广西农科院葡萄与葡萄酒研究所的副研究员黄羽说，这种葡萄单颗最大果重可达30克。品尝中，圆叶葡萄也各具口感，特色是皮厚实、肉韧性、味甘醇。圆叶葡萄营养价值高，含有丰富的多酚类化合物，白藜芦醇等物质含量高，“而且是唯一富含鞣花酸的葡萄。这种在蓝莓等莓果中存在的物质，具有抗氧化、疏通血管、抗癌防癌、延缓衰老之功效。”

转载自食品资讯网

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