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上海地区冬草莓销量首超车厘子跃居首位

资讯 .2020-01-06
摘要:近日,来自上海市果品行业协会的消息:入冬以来,上海冬草莓大量上市,其销量首次超过一直以老大自居的车厘子,成为这个冬季最网红的冬令水果,大多数水果店冬草莓的零售价跌入10-20元一斤谷底,为近年来所没有过。

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近日,来自上海市果品行业协会的消息:入冬以来,上海冬草莓大量上市,其销量首次超过一直以老大自居的车厘子,成为这个冬季最网红的冬令水果,大多数水果店冬草莓的零售价跌入10-20元一斤谷底,为近年来所没有过。


据水果超市工作人员表示,往年12月末至春节前,店里最热销的水果品种是车厘子,其次是沙糖桔,之后是新西兰猕猴桃,冬草莓是“无名之辈”,大概排名七八位甚至10名左右位置,但这个冬季冬草莓销量突飞猛进,跃居首位。翻开销售记录,该工作人员指着销售数说,元旦和1月2日,他们店车厘子日销100斤左右,沙糖桔销量300斤上下,而冬草莓的销量达到近600斤/日。“不但零售销量大,而且市民热买鲜榨冬草莓果汁,冬草莓鲜榨果汁热销达到200多杯,超过任何一种鲜饮水果。”


据悉,从去年12月下旬至今年1月2日统计数据看,他们公司车厘子的销售额依然是老大,日销售额高达15万元左右,远远超过冬草莓,但车厘子每斤的零售价在58至98元之间,要远远高于冬草莓。去年12月下旬至今年1月2日,他们公司冬草莓的日销量近2万斤,较去年同期增加3成以上,为近两年所没有过。


奶油草莓销量占总量一半以上,居首位


据上海市果品行业协会数据显示,今年上海热销的冬草莓中,以奶油草莓(章姬草莓)销量最大,奶油草莓销量占冬草莓销量的一半以上,其次是巧克力草莓(红颜草莓),其销量估计占总量3成左右,余下的是小品种草莓,包括白雪公主和波罗蜜等。


上海农产品中心批发市场果品经销区这两天车水马龙,热闹非凡,智利车厘子、陕西苹果、库尔勒香梨等大量入市,而在大量入市的水果中,以冬草莓销量最大,而在大量入市批发、零售的草莓中,奶油草莓占总量一半以上。


据市场果品部负责人分析,奶油草莓和巧克力草莓仍然稳居老大老二位置,很多来市场拿货的经销商反映,传统品种奶油草莓奶油香气扑鼻,草莓味道浓,而且外观鲜红诱人,看上去非常新鲜,这是奶油草莓经久不衰的重要原因。另外,奶油草莓和巧克力草莓种植量大,售价便宜,而小品种草莓种植量少,零售价要高出奶油草莓和巧克力草莓30-50%,这也是市民乐意买这两种草莓的又一个主要原因。


售价跌入近年同期谷底


自去年11月下旬冬草莓上市后,只在短期出现40-50元一斤高价,旋即于12月初零售价大幅下跌至15-35元一斤,进入12月末和元旦,冬草莓的售价再度下跌,跌入近年来同期谷底10-20元一斤,仅少数水果店零售每斤20多元、30元。


元旦前后冬草莓零售最低9.8元一斤,最高19.8元一斤,其售价大都在每斤10-20元之间。上海市果品行业协会副会长分析,冬草莓热销最主要的原因是冬草莓价廉物美,冬季的水果品种很少,特别是颜色诱人,既好看又好吃的冬令水果更少,草莓一般需要采摘后一二天内吃完,而车厘子、沙糖桔、猕猴桃、香梨、苹果等,其新鲜程度远不如冬草莓。于去年末上市的冬草莓上市量超过往年,销量大幅增加、价格大幅下跌,好看又好吃的冬草莓因此大受市民宠幸。

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