扫码关注水果观察

文章投稿

如有投稿需求,请把文章发送到邮箱
news@shuiguoguancha.com 一经录用会有专人与您联系
同时您将收获现金、礼物等不限形式的意外奖励
我知道了

分享

果价上涨带来的“水果焦虑”

资讯 .2020-01-07
摘要:尽管智利车厘子已经大批量的进入中国市场,但“车厘子自由”还未实现,相比于国产水果价格,智利车厘子40-50元/斤的销售价让消费者直呼吃不起。

W020150318323345582506.jpg

尽管智利车厘子已经大批量的进入中国市场,但“车厘子自由”还未实现,相比于国产水果价格,智利车厘子40-50元/斤的销售价让消费者直呼吃不起。从去年的“车厘子自由”开始,接近1元一个的车厘子超过大部分的国产水果价格,“水果焦虑”似在扩大,实现“水果自由”乃至“车厘子自由”距离我们相较甚远。


但,我国国土面积广阔,气候多样,使得我国产出的水果品类非常丰富,且价格便宜。特别是对比周边的日、韩等国家,动辄数百元一个的西瓜、几十元一个的芒果,国内的水果价格的亲民,让消费者们十分“骄傲”。尽管如此,我国水果价格近年仍然处在上涨的趋势。


水果价格近几年持续上涨是由多方面的因素所导致。在业内人士看来主要在于“生产”和“流通”这两个环节。


首先,水果种植成本越来越高,数据显示,自2017年9月以来,我国的氮肥、钾肥、磷肥、尿素等都先后出现了上涨的行情;而人工方面,也因为越来越多的农村人口进城务工,使得许多农业地区出现了“用工荒”现象,使得农民工资成本大幅上涨;再加上土地资源越发稀缺,地价上涨成为了一种长期趋势,导致农业用地成本不断增加。


其次,物流也是导致价格上涨的关键之一。水果的供应链一直较长,从地里到收购商再到批发商还要经过经销商最终才能达到消费市场,长供应链导致水果往往需要经历多次运输,再加上市场对于水果的品质要求越来越高,商家不得不将大量资金投入冷链运输以满足市场,进一步推高了水果价格。


或许“水果焦虑”在许多人看来是个伪命题,但水果价格走高确是近年的事实。三农问题一直是社会的核心问题,特别在中国这个以食为天的国家,“吃”更是重中之重。水果价格的不断高涨,带来的直接问题便是农户卖不出,市民吃不起的“双输”局面。总的来看,虽然今年水果因丰产价格下跌,提起水果“水果焦虑”或许有些夸大,但真正的实现“水果自由”仍然需要进一步作出努力。

转载文章图片.png

推荐热文 查看更多
受中国市场需求推动,菲律宾香蕉出口量或创新高 2019-11-28
中国果业局变在即!(二) 2019-11-28
中国果业局变在即!(一) 2019-11-28
获取最新水果行业新闻
姓名
邮箱
公司名称
订阅新闻
下一篇
哈尔滨柚子销量持续走高,批发价小幅上涨 据了解,柚子已经成为哈尔滨今冬受宠的水果,普通水果超市,每天可走货1000多斤柚子,不仅国产的红心玫瑰柚、葡萄柚销量大增,巴西进口的红西柚销量也非常高,价格在3元至10多元不等。