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疫情形势好转:应季水果大量上市,水果销售将迎高峰期

资讯 .2020-03-30
摘要:疫情之下,水果市场迎来了新的挑战。近日,山东临沂水果市场从零售到批发、从线上到线下,一些水果商铺的销量不减反增,实现新突破。

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疫情之下,水果市场迎来了新的挑战。近日,山东临沂水果市场从零售到批发、从线上到线下,一些水果商铺的销量不减反增,实现新突破。


据悉,目前,芒果、柑橘等当季水果成为热销水果的主力军。随着天气逐渐回暖,菠萝、芒果等水果大量上市,果品批发市场交易将迎来高峰期。


普通水果店:线上订单量激增,80平小店月营业额达6万元


疫情来势汹汹,几乎给整个城市按下了“暂停键”。但一些社区、小区水果店及超市等居民生活必需品店铺广开“绿灯”,保障居民的日常所需。据了解,临沂某小区附近水果店线上线下订单激增,该水果店仅80平方米,年后一个月的营业额却达到了6万元。


据水果店老板表示,疫情期间,水果店第一时间开通了线上下单业务。但货源不充足,当地水果居多,外地水果品种不全。最近这段时间,水果店的生意渐渐恢复常态,水果品种齐全,货源充足,完全能够满足小区居民的日常需要。


水果店老板表示,这期间小区内不少顾客养成了线上下单的习惯,就目前来看,水果店线上线下订单基本持平。这也是店内水果销量翻倍增长的主要原因,也是新的销量增长点。


超市水果专柜:当季水果为主,销量增长


近日,记者走访临沂多家大型超市发现,各个超市的水果以芒果、苹果、梨等常见水果为主。随着疫情形势好转,超市的客流量渐渐回温,尤其以周末的客流量较大。


据九州超市经理表示,目前,店内水果主要以当季水果为主,尤其芒果等热销水果,无论口感还是品质都是非常好。疫情期间,水果专柜的销量整体受疫情影响并不大,现在已经渐渐恢复到往年同期水平。


批发市场:柑橘橙类位居榜首,芒果类占领市场


在临沂的嘉兴水果市场,2-3月份依旧是柑橘橙类销售的主要时间段。据统计,2-3月份柑橘橙类市场交易量达到了6.55万吨,占市场果品交易比重大于三分之一,交易额更是达到了3.8亿元。


据该水果市场副总经理介绍,沙糖橘、脐橙、耙耙柑的销量名列前茅。以沙糖橘为例,虽然现在已经过了销售的黄金时期,但后续的销量不可小觑,依旧是本月柑橘橙类销售的主力军,促进柑橘橙类整体销量,进一步带动了水果市场销售总量。


另外,热带水果中的芒果相继抢占市场,为市场交易增添新力量。2-3月份市场芒果交易量达到了2万吨,其中来自海南的小台农芒交易量占芒果交易量的58%,交易额同比增长16.2%,均价为12元/公斤。今年芒果销售行情比较好,交易量、交易额同比均有上涨,经过加工后芒果色泽鲜明、存放时间长、口感细腻柔和,受到了客商们的青睐。


据统计,该水果市场2月份交易量、交易额达到了9.33万、7.1亿元,同比去年增长了59.2%、46.3%。3月份交易量、交易额达到了11.7万吨、8.8亿元,同比去年增长了11.4%、3.5%。


市场负责人分析,因为受疫情影响,2-3月份水果交易有所波动,尤其是2月初,由于各项管控措施较严,不少产地水果都运不出来,果品供应有所不足。如国产交易量第一的柑橘橙类,2-3月计划交易量10万吨,实际交易量6.55万吨。虽然同比增长29.7%,但较计划交易量下降34.5%。


不过好在到了2月下旬,疫情得到有效控制,不少企业开始复工复产,管控措施也渐渐放宽,交易随之回暖。接下来,榴莲以及菠萝蜜等进口水果大量集中上市,果品种类将更加丰富,有望突破市场新高度。

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