近日,杨梅开始出现在水果档口,新鲜上市。据了解,杨梅通常是6月初成熟,市面上的杨梅有何不同?为此,记者特意采访了浙江杨梅专家柴春燕。

柴春燕表示,目前市面上的杨梅品种叫特早梅,产自云南,该品种杨梅果型有些扁圆,糖度挺高,口感十分不错,但不如荸荠种软糯。柴春燕告诉记者,云南特早梅是用浙江东魁杨梅树嫁接的,目前已经发展到几千亩,是全国上市最早的杨梅。
据悉,早在1985年,云南就从浙江引进了荸荠种、东魁两个品种的杨梅树栽培,其中荸荠种是中熟品种,东魁是晚熟品种。因为云南的晚熟杨梅会和浙江、福建两地杨梅上市时间重合,为抢占市场先机,几年前,云南把东魁嫁接成特早梅,这两年有了产量,卖到浙江,刚上市价格高昂。
杭州果品批发市场相关人员表示:截至目前,云南杨梅已上市5、6天了,3月24日市场出货量是270公斤,3月25日出货量是146公斤。因货量少,目前走的都是空运,包装是5-6斤一箱,批发价80-90元/公斤,一筐起批。
杭州果品批发市场总经理石新友告诉记者,根据往年行情,4月中旬福建杨梅上市后,杨梅批发价将回落到30-40元/公斤。等6月浙江杨梅上市后,东魁杨梅批发价大概在20-30元/公斤。
转载自钱江晚报
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