疫情影响下美国水果需求量下降，多达30％草莓无法出售

资讯 .2020-04-20

近日，据外媒BGR报道，新冠病毒大流行已经影响到了美国几乎所有可能的行业，它迫使商店和餐馆等实体店关闭，考虑到这一切，草莓市场大受影响可能并不令人惊讶。据估计，在这个季节美国将收获的草莓中，有多达30%的草莓将无法出售。

在新冠大流行期间，包括草莓在内的大量水果滞销。餐馆不想要它们，因为他们不能使用它们，其他在各种食品中使用它们的买家现在也不需要它们。购买过草莓的人都知道，草莓很容易腐烂变质，因此最好在24小时内食用完这些美味的红色食物。现在随着草莓生意大好局面的消失，数千万磅的草莓将被丢弃。

2018年美国收获了高达25亿磅的草莓。假设这个数字在短短两年内没有太大变化，这意味着在收获季节的高峰期，每周将有近2500万磅草莓被丢弃。

不过好消息是，经销商会尽可能多的把草莓送到杂货店或食品银行。不幸的是，正如之前提到的，草莓腐烂变质的速度很快，所以这将是一个重大的挑战，而最终受害的都是果农和经销商。

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