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疫情影响下美国水果需求量下降,多达30%草莓无法出售

资讯 .2020-04-20
摘要:近日,据外媒BGR报道,新冠病毒大流行已经影响到了美国几乎所有可能的行业,它迫使商店和餐馆等实体店关闭,考虑到这一切,草莓市场大受影响可能并不令人惊讶。据估计,在这个季节美国将收获的草莓中,有多达30%的草莓将无法出售。

wKgAFFPMsniAJ4tlAAJL_mBx_Zs294.jpg近日,据外媒BGR报道,新冠病毒大流行已经影响到了美国几乎所有可能的行业,它迫使商店和餐馆等实体店关闭,考虑到这一切,草莓市场大受影响可能并不令人惊讶。据估计,在这个季节美国将收获的草莓中,有多达30%的草莓将无法出售。


在新冠大流行期间,包括草莓在内的大量水果滞销。餐馆不想要它们,因为他们不能使用它们,其他在各种食品中使用它们的买家现在也不需要它们。购买过草莓的人都知道,草莓很容易腐烂变质,因此最好在24小时内食用完这些美味的红色食物。现在随着草莓生意大好局面的消失,数千万磅的草莓将被丢弃。


2018年美国收获了高达25亿磅的草莓。假设这个数字在短短两年内没有太大变化,这意味着在收获季节的高峰期,每周将有近2500万磅草莓被丢弃。


不过好消息是,经销商会尽可能多的把草莓送到杂货店或食品银行。不幸的是,正如之前提到的,草莓腐烂变质的速度很快,所以这将是一个重大的挑战,而最终受害的都是果农和经销商。

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