扫码关注水果观察

文章投稿

如有投稿需求,请把文章发送到邮箱
news@shuiguoguancha.com 一经录用会有专人与您联系
同时您将收获现金、礼物等不限形式的意外奖励
我知道了

分享

李斯特病菌再次来袭 加州鳄梨还“有救”吗

资讯 .2019-11-02
摘要:据美国食品药品监督管理局(FDA)消息,2019年3月23日,美国FDA发布召回通报称,Henry Avocado Corporation自愿召回在零售商店大量出售的产自加利福尼亚并分布于亚利桑那州,加利福尼亚州,佛罗里达州新罕布什尔州,北卡罗来纳州和威斯康星州的鳄梨,因为这些鳄梨可能受了李斯特菌的污染。

据美国食品药品监督管理局(FDA)消息,2019年3月23日,美国FDA发布召回通报称,Henry Avocado Corporation自愿召回在零售商店大量出售的产自加利福尼亚并分布于亚利桑那州,加利福尼亚州,佛罗里达州新罕布什尔州,北卡罗来纳州和威斯康星州的鳄梨,因为这些鳄梨可能受了李斯特菌的污染。




目前,Henry Avocado正在联系所有受影响的客户,并确认该产品是否立即从商店货架上移除。零售商可以通过贴纸上的条形码识别Henry Avocado有机产品。


李斯特菌是一种分布广适应范围较大的病菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。其会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险,感染症状包括:恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状,严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。美国疾病预防控制中心估计,全美每年有1600人感染李斯特菌,260因此人死亡,还没有关于食用这些产品的疾病报告。


这次鳄梨感染李斯特菌事件在美国并不算太罕见,美国近几年也多次出现李斯特菌的爆发事件。2011年,美国多个州因食用产自科罗拉多州詹森农场的新鲜哈密瓜而导致李斯特菌爆发,从而导致147人感染,30人死亡。2019年2月25日,美国FDA发布召回通报称,Southern Specialties Inc.自愿召回了可能受李斯特菌污染的四季豆和南瓜。对事件给予足够的重视并从根源防治以及事件发生后采取足够的补救措施才是最重要的。


经过一项从2014到2016年的历时两年的研究,经过对国产和进口的鳄梨检测,有五分之一的鳄梨外皮存在可导致李斯特菌的细菌。美国食品和药物管理局也警告人们要彻底清洗每个鳄梨的外皮,即使后只吃鳄梨内部的果肉。


部分内容转载自网络

关注《水果观察》获取更多行业资讯及行业深度报道。


更多原创热文


爆热了一个冬天的车厘子“冷了谁的心”?

为何生鲜新零售玩法层出不穷却胜者寥寥?

干货:移动互联时代水果品牌营销必看!

“围城”里的水果人

以佳沛为镜反观中国水果品牌化

美国加息中国降准对水果市场的影响

鲜果滞销之年迎来冻果行业大爆发!

生鲜电商实则是伪命题

小编微信二维码请见下方



推荐热文 查看更多
受中国市场需求推动,菲律宾香蕉出口量或创新高 2019-11-28
中国果业局变在即!(二) 2019-11-28
中国果业局变在即!(一) 2019-11-28
获取最新水果行业新闻
姓名
邮箱
公司名称
订阅新闻
下一篇
夏季水果价格偏乐观 近几年由于粮食种植收益持续走低,农民种植果树及其他瓜类情况增加,水果出现供需失衡情况,苹果、柑橘类、枣类出现供应过剩情况。2018年4月初北方的大霜冻,导致苹果、梨、枣类受灾,产量出现下降。