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2020年国产苹果行情预测

资讯 .2020-05-19
摘要:近日,我国多地出现了倒春寒、冰雹天气,对于正处在成长期的苹果危害极大。根据农业相关观察数据表示,当苹果树开花期间遭遇倒春寒天气,如果出现持续三天以上的低温零度以下,或极端温度低于零下4度时,苹果树的中心花受冻率最高能达70%,即便是做了防护,苹果树的花蕊受冻率也能达30%左右,具体影响程度还与苹果树的品种而定。

wKhQcVQo0IyERk8LAAAAAG_SWwE723.jpg近日,我国多地出现了倒春寒、冰雹天气,对于正处在成长期的苹果危害极大。根据农业相关观察数据表示,当苹果树开花期间遭遇倒春寒天气,如果出现持续三天以上的低温零度以下,或极端温度低于零下4度时,苹果树的中心花受冻率最高能达70%,即便是做了防护,苹果树的花蕊受冻率也能达30%左右,具体影响程度还与苹果树的品种而定。


对于种植户而言,2020年不良天气带来的影响,确实对苹果的产量影响较大,但是后期价格能够上涨也算是对苹果产量下降的一种弥补。专家表示,苹果树生长喜欢凉爽温和气候,光照充足、生长季节昼夜温差大、降雨量不要太大,温度适宜,最高温度不要超过35度、最低温度不要低于-23度。开花期主要的自然灾害有低温霜冻、阴雨等。苹果坐果期主要关注授粉情况,苹果套袋后至采收主要自然灾害有冰雹、大风、干旱、高温以及采前多雨等。除此之外还需要关注影响果园产量、质量的早期落叶病、红蜘蛛等病虫害问题。


2019/20年度,中国苹果产量预计将达到4100万吨,产量较去年产量上升了24%。2019/20年度苹果的种植面积将达到196万公顷。目前来看,苹果的种植面积保持稳定,或在主产区略有下降,在西部或者是西南部省份,如新疆,云南,贵州和四川省有略微的增长。苹果生产慢慢的有从东部的传统地区,如山东,向西部地区转移的趋势。同时,也从南部向北部发展,如陕西省,现在已经是中国苹果的主产省份。


中国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上,在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区,根据气候和生态适宜标准,西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区,两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%,产量分别占全国的49%和31%,出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区,西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差,无法满足苹果生产优势区域的要求。


目前,中国已成为世界上最大的苹果生产国,种植面积和总产量均占全世界的50%左右,苹果出口位居世界前列,中国正从苹果生产大国向苹果产业强国迈进。其中陕西水果生产规模已多年位居中国首位。


据农业农村部数据显示,近五年全国苹果果园面积稳定190万公顷左右,2018年苹果产量接近4000万吨,面积和产量均居世界首位。据了解,我国苹果生产集中度逐年提高,陕西、山东等7省的苹果种植面积、产量已占全国4/5以上,此外,中国苹果品种结构不断优化,上市档期更趋合理,优质果率大幅提升,市场竞争力日益增强,苹果出口量位居世界前列,中国正从苹果生产大国向苹果产业强国迈进。


苹果生产在我国果业中占有最重要的地位, 其发展状况对果区经济、市场供应和出口创汇影响巨大。10年来, 我国苹果产量直线上升, 效益逐年提高。目前,我国人口全球占比约为18.72%,用占世界约50%的苹果供应占世界18%的人口,实现了足量供应。


2017年, 我国苹果产量比2016年增长3.65%。其中, 黄土高原优势区增产5.12%, 环渤海湾优势区减产1.02%。各苹果主产省中, 以甘肃为代表的黄土高原优势产区和以四川、云南为代表的特色产区近年产量增长较快;受高温、多雨等气象灾害和老龄果园退化等不利因素影响, 河北和山东分别减产2.65%和5.00%。整体来说, 环渤海湾优势区苹果种植面积和产量近年均呈现下降趋势, 黄土高原优势区和新关优势产区面积和产量呈现持续增长趋势。


我国现有25个省(直辖市、自治区)栽培苹果,渤海湾苹果产区和西北黄土高原区是两大苹果产区,2016年两大产区苹果栽培面积分别占全国总面积的28.31%和52.94%,产量分别占全国苹果总产量的37.21%和54.14%。


据联合国粮农组织(FAO)统计,2016年我国苹果栽培面积达到238.4万hm2,占世界栽培总面积的45.04%。苹果总产量达4444.86万t,占世界苹果总产量的49.76%。


目前,我国苹果花果管理技术繁杂,99%的果园仍采用人工疏花疏果,每亩人工成本1000~1200元。果实套袋在苹果生产中仍占主导,山东苹果套袋比率几乎为100%,陕西省在90%以上,辽宁、河南、河北、山西和甘肃等省为55%~85%。苹果生产中每亩果袋、套袋人工、摘袋人工费分别为780、780、390元,约占果园总投入的40%

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