近期，陕西各地水蜜桃陆续成熟，即将大量上市。渭南、咸阳等地的水蜜桃因味道清甜、肉质细嫩、口感硬中带软，深受消费者喜欢，价格也比一般毛桃高出许多。今年，由于受到五月霜冻的影响，水蜜桃或将面临减产，预计价格会高于去年同期。

据悉，陕西水蜜桃一般在每年6月底上市，上市期两个月左右，价格约为5-10元/斤。去年上半年，陕西地区多阴雨天气，影响了水蜜桃的生长，口感不佳，价格较往年下跌，销售价最低曾跌至2.5元/斤，创历年最低。

今年陕西地区日照充足，雨水充沛，水蜜桃品质良好，刚刚上市的渭南水蜜桃价格在9元/斤左右，咸阳礼泉水蜜桃价格为4-5元/斤，为即将大量上市的水蜜桃开了一个好头。

记者走访了解到，与一般毛桃相比，水蜜桃保鲜期较短，不易保存，很多商贩都是从果园直接进货，当天剩下的水蜜桃第二天只能降价处理。但由于口感鲜甜，水蜜桃一直是比较俏销的水果之一，保鲜期短转换成了价格优势，即使价格高出其他桃类水果好几倍，依然深受消费者青睐。

然而，陕西水蜜桃要想搭上经济发展快车，势必要走出去，但首先需要解决的一个难题就是物流问题。如何在保证品质的同时，利用冷链物流将水蜜桃销往全国各地，是经销商面临的难题之一。这一问题一旦得到解决，陕西水蜜桃的销售前景将十分乐观。