近期,深圳部分荔枝果场主在社交媒体上发布2026年荔枝将大幅减产的消息称:今年大概基本没有桂味;桂味、糯米糍等品种今年或面临绝收。3月10日,深圳晚报记者前往深圳荔枝产地较为集中的各果园探访,发现情况属实。
据了解,深圳的荔枝自3月份进入花期,成花量决定荔枝收成,因此,目前各果场已经能预计今年的荔枝产量。
“往年漫山遍野的荔枝花穗,今年稀稀拉拉,连树顶都只剩零星几簇。”“今年桂味一片飘红,全军覆没。”根据荔枝果场主们在社交媒体发布的相关网帖内容显示,桂味和糯米糍等优质品种的成花率极低,基本上“没有或者只有少量花”,与历史上正常年份相差甚远,只有妃子笑、黑叶、白糖罂等品种情况稍好,但目前这些品种的花穗萌动情况也不容乐观。
在西丽街道麻磡村一带的荔枝果场里,满山荔枝树中红叶较多,这是荔枝果农最不愿意见到的场景。“荔枝树不开花它就长叶子,嫩叶先红后绿。”果农曾国华说,他承包了30多亩荔枝林,种植的品种为桂味和糯米糍。从现在的荔枝树的成花情况看,他果园今年的荔枝产量“等于绝收”。
“你看,这棵树只有一个花枝。即便有花,也不能代表后面能顺利结果。”在荔枝林里,只见大多数荔枝树树梢徒长叶子,不见花穗,只有少量树能找到一小枝花穗。
附近“深宝果园”农场“主理人”小松早在今年1月就在网上发帖“预警”称,今年的荔枝收成不乐观。进入3月,他断言:“深圳的荔枝要大减产。”
小松在麻磡村承包经营荔枝果园,他介绍,近期在走访周边果园后,发现大家都是面临同样的情况,优质品种的荔枝树整体成花率偏低,只有黑叶这样的传统品种每棵树还能见到花穗,但这个品种的成花率也比不上去年,目前产量还没办法预估。
据“食安中国”介绍,“大小年”是指一些农作物,尤其是果树,一年多产(称大年)、一年少产(称小年)的现象。一般而言,只有在相邻两年果树产量波动幅度超30%,才能称为有明显的“大小年”特征。
荔枝是树龄能达上千年的水果类型,基因组测序分析也表明其基因高度杂合,其产量“大小年”的表现最明显、最典型。
“荔枝的‘大小年’,是指树的养分供给差异造成的产量差异,往年‘小年’也是有花穗的,只是多少的问题,不像今年一点都没有,与2024年的情况类似。”
小松说,荔枝在冬末春初需要一定的低温来促使花芽分化,但是2025年冬天气温太高,平均在23摄氏度以上,形成了“暖冬”,温度过高导致新芽大多长成了叶子而非花穗。并且,去年荔枝产量高,过多消耗了树木的养分,加上去年冬天以来雨水偏少,所以本应该在春节期间成花的优质品种果树基本少有花穗。
荔枝需要在生长过程中不断养护,才能顺利挂果成熟。因为花穗数量太少,加上后续天气存在不确定性,果农出于成本考虑,通常都会选择全部放弃,因此,今年桂味和糯米糍品种面临绝收。“周边一些果农预估,优质品种的减产幅度将超过95%。”