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越南榴莲价格“分裂”冰火两重天 技术不过关出口达标榴莲占比较低!

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眼下,东南亚榴莲对华出口势头势不可挡,出口国纷纷使出浑身解数以此夺得中国市场头筹。越南榴莲市场的价格出现了两极分化,西部多个省份的榴莲价格跌得厉害,有的地方每公斤只要2到3万越南盾。可在胡志明市超市里,有些品种居然还稳在近40万越南盾一公斤。


据了解,5月4日胡志明市街头一榴莲商贩称,近几天这榴莲价格掉得特别快,上周8万块一公斤掉至6万5。胡志明各大超市榴莲价格也标价不一,Emart标价14万盾/公斤,促销价9.9万盾;GO!标价9.9万盾,促销价只要6.9万盾;永旺从19.9万盾降到9.9万盾,但去皮榴莲肉居然卖到39.9万盾一公斤。


榴莲价格为何差别这么大?越南果蔬协会副秘书长阮文十称,榴莲主要看标准和品质,能够出口标准的榴莲,价格一点都不便宜。比如Monthong品种,果园收购价还在8万到9万盾一公斤;Ri6如果达标,也在5.5万到6.5万盾之间。市场上其实有两套价格体系:一套是达标、可溯源、品质有保障的产品,这才是真正的市场价;另一套是质量不行的“统货”,被低价收走或者路边散卖,几万块钱一公斤就甩了。后者的价格根本代表不了市场。


此外,越南西部榴莲的采收期一般在4月到5月底,眼下已经过了高峰期。西原地区则从7月到9月产果,有些晚收的能拖到10月。榴莲出口的难点在于质量——尤其是九龙江平原地区,能达出口标准的榴莲比例实在太低了,此问题一直存在。特别是1月到3月的反季节时段,因为种植技术不过关,果子质量跟不上,价格就较低。


据了解,越南榴莲的种植面积仍在惯性扩张。据统计,全国榴莲栽培面积已超20万公顷。然而榴莲树从定植到投产周期极长——嫁接苗需三年以上,实生苗更要五到八年。眼下大量新建果园尚未进入丰产期,果农们几乎被套牢。


据悉,越南榴莲长期饱受“果肉偏淡、水分过多”的争议,能达到优质果标准的比例据说仅有2%至3%。在品质未明显提升、质检标准却日趋严格的挤压下,越南榴莲的市场议价权正在持续走弱。


阮文十称,如果没有一套系统的措施,越南榴莲价格忽高忽低的情况还会一季接一季地重复。缺了技术指导和政府支持,到最后吃亏最大的还是农民。提高品质、保证出口标准、定好长期战略,才是稳住榴莲市场的根本出路。