早熟苹果高价上市！新季苹果确定减产，后续行情如何？

2025年的第一批早熟苹果已悄然上市。6月初，相关平台显示，山东辽伏青苹果开始供应，据当地苹果代办介绍，产地批发价在2-2.2元/斤，随着产量增加，目前55起步的已经下滑至1.4-1.5元/斤。 到了6月下旬，河南商丘、开封及河北等产区，也开始有早熟苹果上市，品种包括六月美脆、夏红、藤木一号等。来自河北地区的产地代办表示：“藤木一号现在好货价格在2.2-2.3元每斤，产量比去年要少一些，大概能再供应半个月左右。” 相关平台数据显示，每年从7月开始，将逐渐迎来早熟苹果上市高峰，主力品种包括华硕、嘎啦、鲁丽、美八等，核心产区包括陕西、甘肃、云南、新疆等。  其中，嘎啦系列是种植面积较大且比较火的品种。一般刚上市的嘎啦苹果产地采购价格能达到3-3.5元/斤，随着产量上升以及品质的下降，后期逐渐会下降至1元/斤左右。 总体来看，这几年早熟苹果上市价格在鲜果中不低，主要原因还是种植面积较少，并且在库存苹果尾期时上市。 来自山东临沂的苹果代办介绍，当地大部分早熟苹果从7月上旬陆续上市：“现在就有一些老板提前来问了，一般上市初期因为价格高，次货会卖得好一些，之后量大了，不管是嘎啦、华硕还是其他品种，相比之下都是红皮的更好卖。” 上市价格高，后续下滑速度快，这基本是近几年早熟苹果固定的行情变化趋势。从整体来看，陕西、山西等地新建早熟果园显著增加，预计未来早熟苹果供应量也将有所增加。 但今年新一季苹果的产量相对减少。4月中旬的大风沙尘天气，致使西北部分地区坐果率不佳，之后又面临持续高温干旱天气，引发市场对新季减产的担忧。来自陕西渭南地区的果农介绍，今年大风和干旱导致苹果坐果率大幅下降，且果实个头偏小、大小不均。 相比陕西地区，山东和山西的情况相对稳定一些，但受去年行情影响，有很多果农伐树，对产量也会有影响。目前从套袋情况来看，山东套袋数量略多于去年，西部地区套袋量少于去年同期。 数据显示，陕西地区白水、洛川等地区预估减产20%；山西产区有近一半的果园有减产情况，但运城也有部分地区出现增产或保持稳定；辽宁地区今年是苹果小年，产量预计有所下降；甘肃、山东等产区较稳定。 总体来看，今年苹果有所减产，但幅度并没有过大。因此如果从产量来看，后续新季苹果的价格不会上涨过多。