娃哈哈入局水果行业 联手“贵州刺梨”打造大健康产品
资讯 .2020-07-20继农夫山泉成功打造17.5°橙之后,快消行业又一巨头娃哈哈入局水果业,联手贵州刺梨打造大健康产品。
“现在开发的这个刺梨C含片,含有天然的维生素C。不论是含着还是嚼着,大人小孩都爱吃。”这是杭州娃哈哈集团董事长宗庆后在接受央视财经频道《对话》栏目采访时,对娃哈哈集团目前开发的刺梨产品所做的介绍。
据了解,娃哈哈集团研发的刺梨产品所使用的原料,来自贵州恒力源天然生物科技有限公司。2019年,贵州恒力源天然生物科技有限公司与娃哈哈集团签订了长期合作协议,为其提供浓缩刺梨汁作为新产品的原料,形成长期原料供应合作关系。
娃哈哈集团选择贵州刺梨的原因很明显。刺梨是云贵高原特有的珍贵野生资源,具有“维C之王”的美誉,含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、单宁、黄酮等对人体有益的营养物质,此外,刺梨还含有人体必需的8种氨基酸和微量元素,是具有极高营养价值的第三代水果。
近年来,贵州省围绕六盘水、黔南、安顺、毕节4个刺梨产业经济带,盘州、龙里、七星关等15个刺梨种植重点县,全力推动刺梨连片种植区域打造刺梨种植示范化基地。2020年,贵州全省刺梨种植面积达200万亩,鲜果产量达10万吨,鲜果销售收入4亿元,刺梨加工产品销售10亿元。随着“贵州刺梨”品牌不断打响,刺梨产业强势崛起。贵州刺梨越来越受到饮料食品企业的信赖,国内的饮料行业看准了刺梨产品的巨大市场,纷纷选择用贵州刺梨作为新产品的原材料。
娃哈哈集团所使用的刺梨生长于贵州省黔南州的龙里县,这里是“中国刺梨之乡”,其刺梨果品获得国家地理标志保护产品称号,全县刺梨种植基地10.5万亩,得天独厚的地理环境为刺梨的品质提供了保障。
与娃哈哈集团合作的贵州恒力源天然生物科技有限公司系龙里县刺梨龙头企业,是被授予“贵州刺梨”公共品牌使用权的企业。该公司引进了国内最先进的榨汁生产线,建成了国内最具规模化、标准化的刺梨深加工流水线,可实现年加工刺梨鲜果1万吨。在生产加工过程中,从原材料源头到终端产品严格质检把关,实现刺梨鲜果采摘24小时内压榨入库,既充分保留刺梨丰富的营养成分和风味,又发挥了刺梨的特性和功能。
目前,VC含片作为娃哈哈集团已经上市的刺梨产品受到了消费者的关注,娃哈哈与贵州刺梨的强强联合,为助推“贵州刺梨”品牌不断打响和贵州刺梨产业的发展注入了更加强劲的动力。