由于近年来居民消费水平不断提升，国内市场对进口水果接受度越来越高，甚至出现了需求量猛增的情况，因此，目前我国已经成为仅次于美国的全球第二大水果进口国，进口水果数量呈井喷式增长。

其中，热带水果进口量飙升明显，主要产品有香蕉、榴莲、红毛丹、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等。随着进口逐年增加发生变化的是，以车厘子、榴莲为代表的热带水果不再是高端消费的代名词，中高端通吃的趋势越来越明显。

数据显示，2020年上半年，我国水果累计进口量416.9万吨，同比增加36.5%，累计进口额59.8 亿美元（约合425.9亿元人民币），同比增加 27.4%。其中，排在进口金额前5的水果分别是榴莲、樱桃、葡萄、香蕉和柑橘，而前十大水果供应国分别为泰国、智利、越南、菲律宾、澳大利亚、新西兰、秘鲁、厄瓜多尔、印度尼西亚和埃及。

随着我国国民消费水平的不断提升，越来越多的人倾向于品质更好的进口水果，从而促进了进口高端水果品类的增加。现在，进口水果已经不再是小众水果，之前主打高端市场，现在开始呈现中高端通吃的趋势。

通过进口水果数量增多，我们不难看出，目前国产水果市场还存在一定的缺陷，以前果农一直追求产量，却忽视了最重要的品质问题，现在产量逐年提升，因此，在种植过程中，我们需要将更多的关注投向水果品质。