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霜冻、干旱、火灾,法国葡萄遭遇45年来“历史最低”产量!

资讯 .2021-08-27
摘要:据欧洲时报报道,今年的法国葡萄种植遭遇了“黑色之年”,由于霜冻、霜霉病、干旱、火灾等气候灾害接二连三的影响,预计2021年法国葡萄种植的收成可能减少四分之一以上,法国葡萄酒产量恐将大幅降低。法国《世界报》(Le Monde)报道,4月8日,艾米莉·福雪珑(Emili

据欧洲时报报道,今年的法国葡萄种植遭遇了“黑色之年”,由于霜冻、霜霉病、干旱、火灾等气候灾害接二连三的影响,预计2021年法国葡萄种植的收成可能减少四分之一以上,法国葡萄酒产量恐将大幅降低。


法国《世界报》(Le Monde)报道,4月8日,艾米莉·福雪珑(Emilie Faucheron)在她上传的YouTube视频中忍不住流下了眼泪。在温度降到-6°C的一夜之后,她才注意到葡萄藤上一排排的冻害。“80%的葡萄都冻住了,这让我感到心惊。”这位年轻的葡萄种植者难过地说。她和她的丈夫在埃罗省(Hérault)的蒙塔迪(Montady)种植了60公顷的有机农业葡萄藤。

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8月20日,艾米莉开始一块索维农(Sauvignon)葡萄地的收获工作。在这块占农场面积10%的土地上,“收成比往常少了两倍,”她指出,“我们的目标是获得一半的收成。结果要9月底结束收获之后才会知道。我们一直在努力实现这个目标,包括使用生物雌激素、温土,我们没有放弃。”


法国农业部于8月初发布了葡萄产量的预估值:在32.6亿至35.6亿升之间,一年内下降24%至30%,被认为是45年来的“历史最低”产量。


春天的霜冻令许多葡萄种植者感到震惊,冰冻浪潮袭击了大部分葡萄酒产区。罗讷河谷(Vallée-du-Rhne)、勃艮第大区和中央-卢瓦尔河谷大区(Centre-Val de Loire)是受影响最严重的地区。中早熟酿酒葡萄品种霞多丽和梅洛的花蕾受到的影响最大。“高产的夏布利(Chablis)和马孔内(Mconnais)损失严重。我们预计勃艮第的产量会减半,即100万公升,”勃艮第产区和葡萄种植者联合会主席蒂博·胡贝尔(Thiébault Huber)说。


尔萨斯和夏朗德是少数在这场霜冻中幸免的产区,但阿尔萨斯并没有摆脱变幻莫测的天气。夏季反复多雨,导致霜霉病、白粉病等病害爆发。“连续四个星期下雨,这是以前从未见过的,”阿尔萨斯葡萄种植者协会主席吉尔斯·埃尔哈特(Gilles Ehrhart)解释说,收获潜力应该减少20%到30%。”


类似的霜霉病打破了香槟、博若莱、卢瓦尔河谷、夏朗德和波尔多产区收获的希望。“我们香槟平均损失了30%的收成。根据区域和降雨量,损失可能从10%到90%不等。”香槟葡萄种植者总工会(SGV)主席马克西姆·图巴特(Maxime Toubart)表示。


一边是雨水侵害,一边又遭受干旱影响。“地中海沿岸明显受到干旱的影响。几乎没有下雨,只有高温和干燥的风。更不用说瓦尔省、奥德省(Aude)等地被大火烧毁的葡萄园。再加上霜冻,在首次压榨时,产量下降了25%到30%。”独立酿酒商工会主席让-玛丽·法布尔(Jean-Marie Fabre)估计。


历史性的霜冻、霉菌和白粉病的侵袭,再加上干旱与火灾,所有这些事件都考验着葡萄种植者的神经。“从技术上讲,2021年是黑暗的一年”,图巴特总结道。法布尔补充说:“事实上,我们已经累积了与健康危机爆发有关的十八个月的困难。”


4月时,政府宣布发放10亿欧元以应对所有作物的霜冻损失。“当前还不知道这笔款项中有多少将用于葡萄栽培。我们必须等待收获的结果。树木种植将是第一个受益的领域。”法布尔先生强调说。

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