近日，广西南宁沃柑砂糖橘和黑龙江抚远蔓越莓的一场“爱心往来、双向奔赴”在深冬时节温暖了全国网友的心，蔓越莓也就此走进了大众视野，网购平台上蔓越莓搜索量同比上涨958%，成交翻倍，甚至连带周边商品蔓越莓汁和蔓越莓干的同比搜索也分别上涨了228%和136%。

一位黑龙江大姐在直播间卖蔓越莓，准备了一年的存货被一扫而空，“量是固定的，我以后卖啥呀。” 更有一些直播间店家感叹：“我平时直播都没人理，现在一下子买走了我准备卖一年的货，以后我卖啥？”

据哈尔滨日报报道，从1月6日晚上开始，网上某旗舰店客服陆续接到大量的买家咨询信息，买家们来自天南地北下单量激增。旗舰店平均一天卖出十几单蔓越莓鲜果，最近这三天，平均一天成交五六百单。对比苹果柑橘等常见水果，蔓越莓的销量并不太起眼。但这些年经过积极的市场布局，小众蔓越莓的消费市场也一直在稳步提升。

通过社交平台，很多人第一次知道了蔓越莓是从水中采摘的。“原来那一片一望无际的‘粉色海’，是咱们蔓越莓的种植基地。”

有网友科普，蔓越莓有干种、湿种两种种植方法，其中蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工而成。在收摘湿种的蔓越莓的前一天晚上，种植户将蔓越莓地块都淹没在水中，第二天用机械水车把藤蔓上的浆果都敲打下来漂在水面上，然后用人工收集起来。

其实，蔓越莓属于浆果类水果，主要生长在有酸性泥炭土的沼泽或湿地中。蔓越莓中心有透气孔，所以可以在水面漂浮。

小小的蔓越莓是春天播种、秋季收获，一般是每年5月，生长在低洼地中的蔓越莓植物长出新叶，6月份开始长出花苞，当花朵完全绽放，绿点开始变得显眼，这些绿点就是以后成熟的蔓越莓鲜果。待到9月、10月，蔓越莓果子从淡白色变成绿色、浅粉色，再到成熟后耀眼的红色。