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同比涨幅超一倍,今夏苹果为何难以“自由”?

资讯 .2019-11-27
摘要:今年以来水果、肉类价格连续上涨,引发社会各界的关注。近来随着时令水果上市,一些水果的价格有所回落,苹果价格却居高不下,“苹果自由”还能实现吗? 价格翻倍 “苹果自由”仍未实现 商务部监测数据称,上周(7月1日至7月7日)6种水果平均批发价格为每公斤8.87元,比前一周下降0.4%。其中西瓜、葡萄、香蕉、梨价格比前一周分别下降8.8%、1.5%、0.7%和0.2%,

今年以来水果、肉类价格连续上涨,引发社会各界的关注。近来随着时令水果上市,一些水果的价格有所回落,苹果价格却居高不下,“苹果自由”还能实现吗?


价格翻倍 “苹果自由”仍未实现


商务部监测数据称,上周(7月1日至7月7日)6种水果平均批发价格为每公斤8.87元,比前一周下降0.4%。其中西瓜、葡萄、香蕉、梨价格比前一周分别下降8.8%、1.5%、0.7%和0.2%,柑橘、苹果价格分别比前一周上涨2.2%和1.3%。


国家统计局10日发布的数据显示,南方部分地区多次强降水影响采摘和运输,火龙果和菠萝等水果价格上涨,加之苹果和梨的价格继续上涨且涨幅较高,6月全国鲜果价格上涨5.1%,影响CPI上涨约0.11个百分点,目前价格水平处于历史高位;鲜果价格相比去年同期上涨42.7%。涨幅比上月扩大16.0个百分点,影响CPI上涨约0.71个百分点。



来源:农业农村部官网截图


按照农业农村部披露的数据,6月富士苹果的价格为13.02/公斤,同比涨幅为106.1%。截至目前,7月富士苹果的价格已经涨至13.73/公斤。


从北京新发地市场数据看,7月9日富士(纸袋Φ85以上)批发均价为7.55元每斤,去年同期为3.15元每斤,同比增加约140%。富士(纸袋Φ70-84)批发均价为6.5元每斤,相比去年同期的2.5元每斤增长160%。膜袋苹果单斤价格已近6元,去年同期均价为2.15元一斤,同比增加约174%。


“去年五块多一斤苹果,今年十五块钱都不一定能买到一斤苹果。”北京一家卜蜂莲花超市的工作人员表示。在社区超市、水果摊也是同样的情况。水果摊摊主直言:“供货商那边货也不多,有钱都不一定能进到苹果的货。”


在某电商平台上,看到山东烟台的一位商家将10斤山东栖霞红富士苹果定价89.9元,平均8.89元一斤,月销量已超三万。有消费者评论:“比此前在实体店买的一斤13块的好太多了。”同时商家还透露,由于气候影响,苹果产量较少,今年苹果价格是近几年中最高的。


苹果价格飞涨 原因何在?


苹果价格为何如此之高?农业农村部市场经济与信息司司长唐珂表示,今年水果价格持续走高,主要是由于苹果、梨这两个大的品种主产区去年遭受倒春寒天气,减产幅度较大,加之今年春季南方荔枝等部分热带水果减产,短期内市场供给偏紧。6月以来,随着西瓜、甜瓜等夏季时令水果大量上市,水果价格开始出现回落势头,后期有望逐步进入季节性下行走势。


弘业期货研究报告称,苹果今年出现全国范围内的减产,减产幅度在10%-30%之间;北部地区受灾严重,陕西东南产区(渭南)减产约在40%-50%;西南产区(咸阳)约在30%-40%;陕北区域减产在50%-60%左右。根据卓创资讯数据统计,截至6月20日,全国苹果库存为114吨,同比减少38%。产量减少加低库存,因此苹果上市价格就较同期出现较大幅度上涨。同时,中国国际期货研究报告中,中期农产品高级研究员吴媛瑾指出,从苹果的季节性周期来看,苹果现货销售目前虽然进入淡季,但由于所剩存量不多,优质果数量更加稀少,因此果价仍然维持高位。


一德期货分析,南方部分水果如荔枝出现不同程度的减产,导致水果市场整体存量较少,助力苹果价格上涨。但伴随着西瓜等应季水果的大量上市,将会对苹果产生替代,对价格产生一定影响。


商务部市场运行司副司长王斌2日在发布会上指出,相比工业消费品,农产品生产流通更容易受到生产周期、疫情、天气、自然灾害等多种因素的影响,经受多重风险挑战,前一段时间出现的价格上涨,有些是属于市场正常的阶段性供求波动。他还表示,针对这些情况,各级政府部门会高度重视,依品施策、依因施策。


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