产业大而不强、产品多而不优荔枝龙眼产品求量更重质|水果观察

荔枝、龙眼是我国热作产业的骨干品种，无论种植规模、生产技术，还是市场影响力，我国都在世界上名列前茅。2018年，我国荔枝种植面积约800万亩、产量260万吨，龙眼面积约470万亩、产量203万吨，均占世界六成以上，是不折不扣的第一大主产国。

在日前由农业农村部南亚热带作物中心、国家荔枝龙眼产业技术体系主办的“2019年全国龙眼荔枝产业大会”上，农业农村部南亚热带作物中心主任李尚兰表示，“以荔枝、龙眼为代表的热带农业是我国现代农业的重要组成部分，在推动产业兴旺和农民增收方面发挥着重要作用”。

近年来，我国荔枝龙眼产业稳定发展，《国务院办公厅关于促进我国热带作物产业发展的意见》中明确优先支持荔枝等主要作物发展，建设名特优新热作产业带。荔枝、龙眼等热带水果被纳入国家发改委、农业农村部、林草局联合印发的《特色农产品优势区建设规划纲要》。

作为传统热带作物，我国荔枝、龙眼通常在每年6月份至8月份集中上市，容易引起市场波动。为解决这一问题，我国建立了“环境—品种—措施”三对口丰产高效技术体系，建设了海南特早熟、粤桂西南部早熟、粤桂中部中熟、粤东闽南晚熟及重庆、四川泸州特晚熟优势区，荔枝上市时间延长至4月份至8月份，龙眼上市期延长至3月份至9月份，有的品种通过产期调节甚至可实现周年供应，显着提高了产业经济效益。

当前，我国荔枝产业链不断拓宽延长，加工业蓬勃发展，已经形成了年产40万吨以上的加工能力，研发出了上百个加工产品；靠近都市圈的荔枝龙眼果园开始从单纯的种植园向荔枝生态、采摘、休闲公园转型。同时，我国荔枝物流处理和冷链贮运能力显着提升，电子商务发展迅速。

但是也应看到，当前我国荔枝龙眼产业整体上依然存在产业大而不强、产品多而不优、品牌杂而不亮等问题。

“因此，要紧紧抓住当前农业产业转型升级、提质增效的重要机遇期，推动荔枝龙眼产业从量的增长向质的提升转变。”李尚兰表示，应着力优化品种结构，发展特早熟和特晚熟优质品种，延长果品上市期，并不断开发新品种，实现“围绕市场种得好”。同时，打造区域优势品牌，构建公用品牌、企业品牌和产品品牌各有侧重又相得益彰的品牌体系，实现“打造品牌叫得响”。同时，还要加快建设现代优质产业园，大力发展荔枝、龙眼精深加工，不断延长产业链，增加果品附加值，实现“产业富民有赚头”。深入挖掘荔枝龙眼文化内涵，加强对龙眼、荔枝树植株和特优珍稀种质资源保护，拓宽农业多种功能，促进一二三产业融合发展，实现“文化传承有念头”。

转载自《经济日报》

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