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今年梨产量大 价格低于去年

资讯 .2019-11-23
摘要:梨是我们生活中不可缺少的食用水果之一,不仅香甜可口,而且营养丰富,是消费者们非常喜爱的一种水果。今年的市场行情怎么样?近日,记者走访了陕西一些水果市场,也采访了相关行业的专家,一起来了解一下今年的市场行情。 产量大 价格先高后低 杨凌职业技术学院杂果专家马志峰说,今年市场梨产量较往年增加,价格较往年略低。因为今年基本没有遭受霜冻等其他灾害,普遍都丰收,市场供大于求。

梨是我们生活中不可缺少的食用水果之一,不仅香甜可口,而且营养丰富,是消费者们非常喜爱的一种水果。今年的市场行情怎么样?近日,记者走访了陕西一些水果市场,也采访了相关行业的专家,一起来了解一下今年的市场行情。



产量大 价格先高后低

杨凌职业技术学院杂果专家马志峰说,今年市场梨产量较往年增加,价格较往年略低。因为今年基本没有遭受霜冻等其他灾害,普遍都丰收,市场供大于求。整体来说,梨的趋势会先高后低。

记者在陕西渭南临渭区、大荔等水果市场走访了解到,今年五一前后到7月份,市场上梨的价格出现了一定上涨,临渭区早酥梨价格在2元左右,大荔县酥梨价格在3元左右,品质较好的红酥梨价格更高,每斤都在5元左右。虽然价格很高,但是销售还是比较紧张,随着消费观念升级和生产成本提升,鲜果价格都不同程度出现上涨,也带动了梨的价格上涨。

随后,记者电话采访了安徽蚌埠梨农秦井莺,她说:“往年销售梨,都是外地客商来收购。今年产量大,我们就得主动和客商联系而且价格还不高。”秦井莺很无奈地对记者说,随着陆续的采收,市场供应量的增加,价格下降明显,一斤只卖2元钱,品相差的更便宜。

规模化管理 形成固定销售渠道很关键

记者了解到,在四川、河北、山东、山西、陕西等梨的主产区,种植户逐渐有了品牌意识。同时,种植户也有了抗风险意识,他们积极加入合作社,形成规模来获得一定的市场议价能力。但采访中记者也发现,随着种植技术的成熟,梨的产量连年攀升,仅有品牌意识和议价能力还不足以帮助种植户平稳卖掉手中的梨。

彬州市太峪镇梨农李志军告诉记者,当产量越来越多的时候,固定的销售渠道是最重要的,要想获得一个好的收益,除了种植户自身努力,在产品品质和品牌上下功夫,地方政府也需多加扶持。在农产品销售过程中,很多农户往往会参照去年的行情,尤其去年行情好的时候,今年就会形成对价格的期待心理,这种根据滞后信息作出的判断,往往是错误的。

转载自《农业科技报》


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