近年来，水果市场行情低迷的消息数见不鲜。打开搜索引擎，只需随意查看，便能在2015年至今的消息中读到不少水果市场行情低迷的新闻。分析原因不外乎水果丰收、国产水果为形成有竞争力有规模的品牌化种植、农民盲目扩种、经济形势的颓势几种。但是分析下来，每一种原因似乎都能够自圆其说，而根本上来讲，却又都“站不住脚”。

以智利车厘子为例，大众一方面对实现“车厘子自由”充满着向往，另一方面则又是对车厘子的“并不买账”，根据记者的了解，今年普通规格的（J）智利车厘子价格在一级批发市场仅售至530元/10斤，比以往的价格最高点甚至跌出了一半。如果按照以上推论，今年应当是智利车厘子的丰收年，但事实并非如此，今年智利车厘子到货量并没有超过以往。品牌意识和规模化方面，毋庸置疑，智利车厘子早已实现了品牌化规模化的出口。如果说经济形势的颓势成为了“压死骆驼的最后一根稻草”，那么一杯30元的奶茶却仍然能够吸引很多人目光，一斤60-70元的车厘子似乎并不能打击到大众的消费热情。究其根本，笔者认为，自智利车厘子进口至今，它在从我们不常能品尝到的美味变成寻常餐桌上的食物的过程里，新鲜感和猎奇感早已被消磨殆尽，至此，智利车厘子才会迎来这场难以置信的、却又是必然之势的跌价。